Zeytinyağlı Yemekler

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi
Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

Soğanları küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Önceden suda beklettiğiniz pirinçleri ekleyip 5 dakika daha kavurun...

10 Kişilik
Kapya Biberli Mantar Tarifi
Kapya Biberli Mantar Tarifi

Soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın. İrice doğrayıp biber ve mantarları ekleyin. Tuz, karabiber ilave edip bir...

4 Kişilik
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Soğanın kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Kerevizinde kabukları...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu

Pirinci bir miktar haşlayın. Soğanı, sarımsağı soteleyin. Semizotu ve suyu ilave edin. Yarım limon sıkın. Rende hav...

2-3 Kişilik
Vişneli Yaprak Sarma
Vişneli Yaprak Sarma

Önce sıvı yağı tenceremize döküyoruz. Daha sonra dolmalık fıstığı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine küp küp do...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Havuç Kalye
Zeytinyağlı Havuç Kalye

Havuçları soyun ve verevine dilimleyin. Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın. Piyazlık doğranmış soğan ve sarımsağ...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Patlıcan Dolma
Zeytinyağlı Patlıcan Dolma

Patlıcanları incecik dilimleyin. Zeytinyağı bir tavada ısıtın. Patlıcanları 2-3 dakika kızartın. Bir tabağa alın....

6 Kişilik
Rum Pilakisi
Rum Pilakisi

Fasulyeleri geceden ıslatın. Bir tencerede 10 dakika ön haşlama yapın, süzün. Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tenc...

4-6 Kişilik
Kabak İmam Bayıldı
Kabak İmam Bayıldı

Kabakları uzunlamasına dörte bölün bir tavada çok az zeytinyağı ile 5 dakika pişirin. Daha sonra bir çukur kapta in...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeleri yıkayın, bıçak yardımı ile boylamasına kesin. Tencerenin bir miktar soğan koyun, üzerine fasulyelerin b...

4 Kişilik
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz

Soğanın kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Kerevizinde kabukları...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar

Soğanı zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine sarımsak, havuç ve su ekleyip 2-3 dakika pişirin. Daha sonra enginarları, ...

4 Kişilik