Zeytinyağlı Yemekler

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi
Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

Soğanları küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Önceden suda beklettiğiniz pirinçleri ekleyip 5 dakika daha kavurun...

10 Kişilik
Kapya Biberli Mantar Tarifi
Kapya Biberli Mantar Tarifi

Soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın. İrice doğrayıp biber ve mantarları ekleyin. Tuz, karabiber ilave edip bir...

4 Kişilik
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Soğanın kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Kerevizinde kabukları...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Patlıcan Dolma
Zeytinyağlı Patlıcan Dolma

Patlıcanları incecik dilimleyin. Zeytinyağı bir tavada ısıtın. Patlıcanları 2-3 dakika kızartın. Bir tabağa alın....

6 Kişilik
Rum Pilakisi
Rum Pilakisi

Fasulyeleri geceden ıslatın. Bir tencerede 10 dakika ön haşlama yapın, süzün. Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tenc...

4-6 Kişilik
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeleri yıkayın, bıçak yardımı ile boylamasına kesin. Tencerenin bir miktar soğan koyun, üzerine fasulyelerin b...

4 Kişilik
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz
Armutlu ve Zeytinyağlı Kereviz

Soğanın kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Kerevizinde kabukları...

4 Kişilik
Kaldırık Otu Kavurması
Kaldırık Otu Kavurması

Kaldırık otlarını temizleyin ve 2 cm genişliğinde doğrayın. Bol suda haşlayın. Süzgece alın ve bekletin. Soğanları ...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Ebegümeci
Zeytinyağlı Ebegümeci

Ebegümecini bol suda yıkayıp suyunu süzün ve doğrayın. Bir tencereye zeytinyağının yarısını ekleyin ve kızdırın. So...

4 Kişilik
Şeyh Mualla
Şeyh Mualla

Sarımsak ve domateslerin kabuklarını soyun ve ince doğrayıp karıştırma kabına alın. Soğanı, kırmızıbiberi, maydanoz...

4 Kişilik
Armutlu Zeytinyağlı Kereviz
Armutlu Zeytinyağlı Kereviz

Kerevizleri tencereye yerleştirin. Üzerine soğan, 2 adet mandalinanın suyu, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağının yarıs...

6 kişilik
Zeytinyağlı Ayva
Zeytinyağlı Ayva

Ayvaları soyduktan sonra ikiye bölün. Ortalarını temizleyip içlerini oyduktan sonra kararmaması için limonlu suda b...

4 kişilik