Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Ebegümeci
Zeytinyağlı Ebegümeci

Ebegümecini bol suda yıkayıp suyunu süzün ve doğrayın. Bir tencereye zeytinyağının yarısını ekleyin ve kızdırın. So...

4 Kişilik
Kapya Biberli Mantar Tarifi
Kapya Biberli Mantar Tarifi

Soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın. İrice doğrayıp biber ve mantarları ekleyin. Tuz, karabiber ilave edip bir...

4 Kişilik
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kuş üzümlerini ayıklayarak soğuk suya koyun, 1 saat bekletin ve süzdürün. Soğanı ince yarım halka şekl...

8 kişilik
Zeytinyağlı Baklalı Kuşkonmaz
Zeytinyağlı Baklalı Kuşkonmaz

Baklaları ve kuşkonmazları ayıklayın. Soğanı piyaz şeklinde doğrayın ve zeytinyağında bir tavada soteleyin. Ayrı bi...

6 Kişilik
Etli Enginar Tarifi
Etli Enginar Tarifi

Etleri zeytinyağı, soğan ve sarımsak ile 4-5 dakika kavurun.Erikleri ekleyin. Daha sonra içine limon suyu, tuz, u...

3-4 Kişilik
Sebze Püre Dolgulu Enginar Tarifi
Sebze Püre Dolgulu Enginar Tarifi

Sebze suyu, zeytinyağı, bal, limon suyu ve tuzu bir tencerede kaynatın.İçine garnitürler, bezelye ve enginarı ekl...

4 Kişilik
Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi
Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi

Semizotunu iyice yıkayın. Ucunu körpe sapları ile birlikte ve diğer yaprakları ile ayıklayın ve süzgeçte beklet...

4 kişilik
Kestaneli Lahana Dolması Tarifi
Kestaneli Lahana Dolması Tarifi

Kuş üzümlerini ayıklayarak soğuk suya koyun, 1 saat bekletin ve süzdürün. Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın...

6 Kişilik
Taze Yaprak Dolması
Taze Yaprak Dolması

Yaprakları az tuzlu kaynar suda birkaç dakika tutup çıkarın ve hemen süzün. Pirinci yıkayın ve sıcak suda bekletin....

8 Kişilik
İç Baklalı Enginar Dolması
İç Baklalı Enginar Dolması

Enginarları baş aşağı su dolu bir tencerede bekletin. Bekleme süresi geceden de olabilir 3-4 saatte olabilir. Bir ç...

4 Kişilik
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz

Kerevizler altındaki beyaz bölüm çıkana kadar kalın soyulacak ikiye bölünecek ince dilimler halinde "çok ince olmad...

6 Kişilik
Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Kıyma, zeytinyağı, soğan, biber salçası, bulgur, tuz ve karabiberi yoğurun. Sandal şeklinde ortadan ikiye böldüğünü...

4 Kişilik