Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Sebze Türlü
Zeytinyağlı Sebze Türlü

Pırasa, havuç, taze soğan ve enginarları jülyen doğrayıp zeytinyağında pişirmeye alın. Bir bağ sarımsağı ortadan ik...

3-4 Kişilik
Kapya Biberli Mantar Tarifi
Kapya Biberli Mantar Tarifi

Soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın. İrice doğrayıp biber ve mantarları ekleyin. Tuz, karabiber ilave edip bir...

4 Kişilik
Kestaneli Lahana Dolması Tarifi
Kestaneli Lahana Dolması Tarifi

Kuş üzümlerini ayıklayarak soğuk suya koyun, 1 saat bekletin ve süzdürün. Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın...

6 Kişilik
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kuş üzümlerini ayıklayarak soğuk suya koyun, 1 saat bekletin ve süzdürün. Soğanı ince yarım halka şekl...

8 kişilik
Zeytinyağlı Ebegümeci
Zeytinyağlı Ebegümeci

Ebegümecini bol suda yıkayıp suyunu süzün ve doğrayın. Bir tencereye zeytinyağının yarısını ekleyin ve kızdırın. So...

4 Kişilik
Etli Enginar Tarifi
Etli Enginar Tarifi

Etleri zeytinyağı, soğan ve sarımsak ile 4-5 dakika kavurun.Erikleri ekleyin. Daha sonra içine limon suyu, tuz, u...

3-4 Kişilik
Taze Yaprak Dolması
Taze Yaprak Dolması

Yaprakları az tuzlu kaynar suda birkaç dakika tutup çıkarın ve hemen süzün. Pirinci yıkayın ve sıcak suda bekletin....

8 Kişilik
Karamelize Soğanlı Yer Elması Tarifi
Karamelize Soğanlı Yer Elması Tarifi

Soğanları doğrayın ve zeytinyağında şekeri çıkana kadar karamelize edin.Ardından temizlenmiş ve kabuğu soyulmuş y...

4-6 Kişilik
Sebze Püre Dolgulu Enginar Tarifi
Sebze Püre Dolgulu Enginar Tarifi

Sebze suyu, zeytinyağı, bal, limon suyu ve tuzu bir tencerede kaynatın.İçine garnitürler, bezelye ve enginarı ekl...

4 Kişilik
Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi
Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi

Semizotunu iyice yıkayın. Ucunu körpe sapları ile birlikte ve diğer yaprakları ile ayıklayın ve süzgeçte beklet...

4 kişilik
Ayvalı Zeytinyağlı Yer Elması
Ayvalı Zeytinyağlı Yer Elması

Soğan zeytinyağında havuçlar ile kavrulur. Yerelması limonlu suyun içerisine soyulur. Ayvanın bir tanesi küp küp do...

2 kişilik
Yeşil Elmalı Narenciyeli Zeytinyağlı Kereviz
Yeşil Elmalı Narenciyeli Zeytinyağlı Kereviz

Soğan ve kereviz sapları zeytinyağında sotelenir. Kerevizler soyulur limonla ovulur. Tencereye eklenir. Narenciyele...

4 kişilik