Tavuk ve Beyaz Et Yemekleri

Portakallı ve Erikli Hindi But
Portakallı ve Erikli Hindi But

Hindiyi diğer malzemelerle iyice marine edin ve fırın kabına alın. Üzerini fırın kağıdıyla örtün ve 180 derecede 1....

4-5 kişilik
Hardal ve Limonlu Hindi
Hardal ve Limonlu Hindi

Hindi filetoları döverek çok az inceltin ve tereyağında doğranmış sarımsakla beraber arkalı önlü mühürleyin. Tuzunu...

4-5 kişilik
Tavuk Burger Yapımı
Tavuk Burger Yapımı

Tavuk kıyması, rende soğan-sarımsak-1 adet yumurta, ince doğranmış taze soğan-kekik, rende çedar peyniri, ekmek kıt...

3-4 kişilik
Karanfilli Körili Tavuk Yahni
Karanfilli Körili Tavuk Yahni

Sebzeleri ve tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve sote edin. Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Baharatla...

1 kişilik
Tavuk Göğsü ve Tatlı Patates
Tavuk Göğsü ve Tatlı Patates

Tavukları tavada pan-fried usulü pişirin ve fırına koyun. Tavanın içindeki tavukları alıp tereyağı ve mantar ekleyi...

2 kişilik
FİSİNCAN  ( CEVİZLİ BILDIRCIN)
FİSİNCAN ( CEVİZLİ BILDIRCIN)

Soğanları doğrayın ve tereyağında soteleyin. Karabiber ekleyin.Cevizleri ve erik pestilini ince doğrayarak tavaya...

4 kişilik
Eski Usül İngiliz Tavuk Turtası
Eski Usül İngiliz Tavuk Turtası

Soğanı, havucu ve biberleri doğrayın. Maydanoz, defne yaprağı ve tavuk ile birlikte büyük bir tencereye alıp içeris...

4 kişilik
Berberi Baharatlı Tavuk
Berberi Baharatlı Tavuk

Baharat karışımı için, kakule, muskat, paprika, tarçın, çemen otu, toz karanfil, tatlı kırmızı biber, zeytinyağını,...

6-8 kişilik
Zencefilli Susamlı Çıtır Tavuk
Zencefilli Susamlı Çıtır Tavuk

Marinasyon için tavukları ilgili malzemeyle güzelce harmanlayın. Uygun bir süre bekletip har ateşte bol yağda 2 dk ...

4-6 kişilik
Saygon Usulü Limon Otlu Tavuk Kanat
Saygon Usulü Limon Otlu Tavuk Kanat

Marinasyon için biberleri, limon otlarını, susamyağı, zeytinyağı, bir limonun suyu, tuz, şeker ve balık sosunu blen...

4 kişilik
Mantar Soslu Tavuk Köftesi
Mantar Soslu Tavuk Köftesi

Mantarları doğrayın ve tereyağında sotelemeye alın. Suyunu verin ve pekmez, krema, tuzunu ekleyip karıştırın. Harç ...

3-4 kişilik
Dolgulu Rulo Tavuk
Dolgulu Rulo Tavuk

Tavuk göğüslerini şinitzellik hazırlayın.Derin bir tavada tereyağında sırasıyla doğranmış mantar-soğan-sarımsak-p...

4-5 kişilik