Tavuk ve Beyaz Et Yemekleri

Bal Soslu Tavuk Baget ile Tabule
Bal Soslu Tavuk Baget ile Tabule

Bal, balsamik, susam yağı, soya sos, beyaz sirke ve zeytinyağı karıştırılır. Bagetler sosa bulanıp 200 derecede 20 ...

1 Kişilik
Izgara Tavuk ile Naneli Mayonezli Patates Salatası
Izgara Tavuk ile Naneli Mayonezli Patates Salatası

Mayonez için hardal, nane, maydanoz, tuz, taze soğan ve bir limonun suyunu rondodan geçirin. Yumurta ve yağ ekleyip...

2 Kişilik
Ördek Yahni
Ördek Yahni

Eti bir süre karamelize edin. Sırayla iri doğranmış sebzeleri ekleyin, baharatlandırın ve karıştırın. Suyunu verin ...

2 Kişilik
Ördek Konfi ile Erikli Bademli Bulgur
Ördek Konfi ile Erikli Bademli Bulgur

Ördeği derin yağda, düşük ısıda, sarımsak, tane karabiber, portakal kabuğu ilavesiyle 2.5 saat kadar pişirin.Servis...

2 Kişilik
Izgara Tavuk Çöp Şiş
Izgara Tavuk Çöp Şiş

Salçalar, yoğurt, ezilmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın. küp doğranm...

3-4 Kişilik
Fondant Patates ile Tavada Bütün Bıldırcın
Fondant Patates ile Tavada Bütün Bıldırcın

İnce kesilmiş patates dilimleri zeytinyağ-tereyağ kombininde kısık ateşte (arada tereyağ eklenerek) üstü kapalı şek...

2 Kişilik
Bıldırcın Göğsü ve Kremalı Bıldırcın Soslu Spagetti
Bıldırcın Göğsü ve Kremalı Bıldırcın Soslu Spagett...

Tereyağında sote edilmiş bıldırcın göğüslerinin yanına, bıldırcın kemiklerinden sos yapılır. Sos için kemikler sebz...

2 Kişilik
Mantar Dolgulu Tavuk Mousse
Mantar Dolgulu Tavuk Mousse

Tavuğu doğrayıp kısa süre blendırdan geçirin. Kaba bir kıyma kıvamı alınca geniş bir süzgece alın. Ezip yoğurarak i...

2 Kişilik
Mercimek Yatağında Tavuk Göğsü
Mercimek Yatağında Tavuk Göğsü

Genişçe bir kasede yoğurt, biber ve domates salçası, zeytinyağı, taze kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. tavuklar...

3-4 Kişilik
Pazılı Tavuk Sarma Tarifi
Pazılı Tavuk Sarma Tarifi

Doğranmış pazı, soğan, sarımsağı tereyağında 6-7 dakika soteleyin. Karabiber, pul biber, tuz ile lezzetlendirip bir...

4-5 Kişilik
Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Tarifi

Tavukları haşlayıp didin. Ekmek kıtırlarını sıcak tavuk suyuyla ıslatın. 3-4 diş sarımsağı havanda iyice dövün. Yoğ...

6-8 Kişilik
Soya Soslu Tavuk & Peynir Dolgulu Kabak
Soya Soslu Tavuk & Peynir Dolgulu Kabak

Kabakları bütün olarak yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. Ardından pişen kabakları soğuk su dolu kaba alıp bekle...

3-4 Kişilik