Tavuk ve Beyaz Et Yemekleri

Nohut Unuyla Panelenmiş Tavuk Külbastı
Nohut Unuyla Panelenmiş Tavuk Külbastı

Tavuk göğsünü ince ince dilimleriz. Derin bir kabın içerisine nohut unu tuz ve karabiber ekleriz. Tavukları hafif y...

4 Kişilik
Elmalı Bademli Hindi
Elmalı Bademli Hindi

Etlerin her iki yüzüne un serpip, fazla unları silkeleyin. Süt ve yumurtayı hafifçe çırpın. Unlu etleri sütlü yum...

4 kişilik
Balsamikli Patlıcan Püresi ; Piliç Sarma ile
Balsamikli Patlıcan Püresi ; Piliç Sarma ile

Buttan sarmaya uygun parçalar ayırın. İçlerine rende peynirle zeytin sarın; ardından sıkıca streçleyin. Sarmaları 2...

2 kişilik
Fırında Nar Ekşili Tavuk
Fırında Nar Ekşili Tavuk

Tavuğu tereyağı ile yağlayıp tuz serpin. Geri kalan malzemeleri karıştırın ve tavuğa güzelce yedirin. Tavuğu fırın ...

4-5 kişilik
Kızarmış Parmak Tavuk Salatası
Kızarmış Parmak Tavuk Salatası

Tavukları jülyen kesin. Şeker, tuz, limon suyu, karbonat, maden suyu ile marine edin.Mayonezle dereotu, kapari, f...

2 Kişilik
Bezelye Beğendili Tavuk Tarifi
Bezelye Beğendili Tavuk Tarifi

Soğanı küp doğrayıp 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Tavukları ilave edin.Tavuklar kavrulunca tuz, karabiber, ...

8 Kişilik
Enginarlı Piliç Tarifi
Enginarlı Piliç Tarifi

Enginarları haşlayın. Piliç etini zeytinyağında ara sıra çevirerek sote edin.Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, t...

4 Kişilik
FİSİNCAN  ( CEVİZLİ BILDIRCIN)
FİSİNCAN ( CEVİZLİ BILDIRCIN)

Soğanları doğrayın ve tereyağında soteleyin. Karabiber ekleyin.Cevizleri ve erik pestilini ince doğrayarak tavaya...

4 kişilik
Tavuklu Voluvent (Vol au Vent)
Tavuklu Voluvent (Vol au Vent)

Milföy hamurlarını acın ve büyük su bardağı veya çemberle 4 parça kesin. Kestiğiniz İki tanesi daha küçük bir çemb...

2 kişilik
Acılı Kemiksiz Tavuk Kanat
Acılı Kemiksiz Tavuk Kanat

Tavuk kanatlarının kemiklerini çıkarın ve sosla marine edin. 1 saat buzdolabında bekletin. Ardından tavukları tuz, ...

4 kişilik
Tuzda Tavuk ve Yabani Mantar
Tuzda Tavuk ve Yabani Mantar

Mantarları 4’e bölün ve tavuğun boşluğuna doldurun.Tuz, yumurta akı, limon kabuğu rendesi, taze baharatları karış...

4-5 kişilik
Hindi Köfte
Hindi Köfte

Hindi köfte için gerekli malzemeleri derin bir kabın içine alıp karıştırın. Köftenin kıvamına göre bayat ekmek içi ...

4 kişilik