Tavuk ve Beyaz Et Yemekleri

Sütlü Hindi
Sütlü Hindi

Zeytinyağından 1 çorba kaşığı ayırın. Kalan zeytinyağını ısıtıp soğanları katın. Orta ateşte karıştırarak yumuşayın...

4 kişilik
Nohut Unuyla Panelenmiş Tavuk Külbastı
Nohut Unuyla Panelenmiş Tavuk Külbastı

Tavuk göğsünü ince ince dilimleriz. Derin bir kabın içerisine nohut unu tuz ve karabiber ekleriz. Tavukları hafif y...

4 Kişilik
Elmalı Bademli Hindi
Elmalı Bademli Hindi

Etlerin her iki yüzüne un serpip, fazla unları silkeleyin. Süt ve yumurtayı hafifçe çırpın. Unlu etleri sütlü yum...

4 kişilik
Balsamikli Patlıcan Püresi ; Piliç Sarma ile
Balsamikli Patlıcan Püresi ; Piliç Sarma ile

Buttan sarmaya uygun parçalar ayırın. İçlerine rende peynirle zeytin sarın; ardından sıkıca streçleyin. Sarmaları 2...

2 kişilik
Üzümlü Tavuk
Üzümlü Tavuk

Labne, limon rendesi ve tuzla tavukları marine edin.Soğan ve rende sarımsakları zeytinyağında sotelemeye alın.Ü...

3-4 kişilik
Çin Usulü Tavuk Tarifi
Çin Usulü Tavuk Tarifi

Tavukları döverek hafifçe inceltin ve küp küp doğrayın. Biberleri jülyen, mantar ve taze soğanları da dilediğiniz g...

4 Kişilik
Kızarmış Parmak Tavuk Salatası
Kızarmış Parmak Tavuk Salatası

Tavukları jülyen kesin. Şeker, tuz, limon suyu, karbonat, maden suyu ile marine edin.Mayonezle dereotu, kapari, f...

2 Kişilik
Bezelye Beğendili Tavuk Tarifi
Bezelye Beğendili Tavuk Tarifi

Soğanı küp doğrayıp 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Tavukları ilave edin.Tavuklar kavrulunca tuz, karabiber, ...

8 Kişilik
Fırında Nar Ekşili Tavuk
Fırında Nar Ekşili Tavuk

Tavuğu tereyağı ile yağlayıp tuz serpin. Geri kalan malzemeleri karıştırın ve tavuğa güzelce yedirin. Tavuğu fırın ...

4-5 kişilik
Enginarlı Piliç Tarifi
Enginarlı Piliç Tarifi

Enginarları haşlayın. Piliç etini zeytinyağında ara sıra çevirerek sote edin.Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, t...

4 Kişilik
FİSİNCAN  ( CEVİZLİ BILDIRCIN)
FİSİNCAN ( CEVİZLİ BILDIRCIN)

Soğanları doğrayın ve tereyağında soteleyin. Karabiber ekleyin.Cevizleri ve erik pestilini ince doğrayarak tavaya...

4 kişilik
Tavuklu Voluvent (Vol au Vent)
Tavuklu Voluvent (Vol au Vent)

Milföy hamurlarını acın ve büyük su bardağı veya çemberle 4 parça kesin. Kestiğiniz İki tanesi daha küçük bir çemb...

2 kişilik