Sebze Yemekleri

Kabaklı Mozzarella
Kabaklı Mozzarella

Kabakları daire şeklinde dilimleyin ve doğranmış sarımsakla birlikte arkalı önlü hafifçe soteleyin. Tuzunu ekin ve ...

4-5 Kişilik
Fırında Rende Patates
Fırında Rende Patates

Patatesleri yarı haşlayın ve rendeleyin. Tüm malzemeleri yoğurun ve bir tart kalıbına bastırarak yayın. 180 dereced...

5-6 Kişilik
Somon Dolma
Somon Dolma

Somon, sarımsak, taze soğan, dereotu, maydanoz, taze zencefili doğrayın ve zeytinyağı, tatlı & ekşi sos ve tuz ilav...

4-5 Kişilik
Fırında Sebzeli Erişte
Fırında Sebzeli Erişte

Patlıcanı alacalı soyun ve kabakla beraber küp küp doğrayıp tavada hafifçe pişirin.Erişteyi sebze suyunda haşlayı...

5-6 Kişilik
Karidesli Fasulye Kavurması
Karidesli Fasulye Kavurması

Karidesleri tatlı & ekşi sos, zeytinyağı ve 10 gram doğranmış zencefil ile karıştırın.Doğranmış taze fasulye, kal...

3-4 Kişilik
Keçi Peynirli Ege Otları
Keçi Peynirli Ege Otları

Doğranmış arapsaçı, radika, cibes ve sarımsağı zeytinyağında sotelemeye alın. Tuz ekleyin. 5 dakika kavurup servis ...

2-3 Kişilik
Izgara Kuşkonmaz ve Kök Kerevizli Risotto
Izgara Kuşkonmaz ve Kök Kerevizli Risotto

Kuşkonmazları yağlayıp tuzlayın ve ızgara edin. Balzamiği kısık ateşte yavaşça çektirin.Kerevizi brunuaz doğrayı...

2 Kişilik
Sebzeli Köfte
Sebzeli Köfte

Kıyma, rende soğan, kimyon, karabiber, tuz, yumurta, galeta ununu yoğurun ve yarım saat dinlendirin. Ardından ceviz...

5-6 Kişilik
Karışık Sebze Yemeği
Karışık Sebze Yemeği

Öncelikle karnabahar ve brokoliden irice bir parça alıp sert kısımlarını temizleyin. Elinizle küçük parçalara ayırı...

4-5 Kişilik
Nohut Mantısı
Nohut Mantısı

Kuru soğanı küp şeklinde kesin ve zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.Haşlanmış nohudu ekleyin ve ...

6 Kişilik
Arapsaçlı Enginarlı Kuru Fasulye
Arapsaçlı Enginarlı Kuru Fasulye

Arapsaçını kart sap ve yapraklarını ayıkladıktan sonra yıkayın. Sakız enginarı, kararmaması için limon suyun içinde...

6 Kişilik
Börülceli Bamya
Börülceli Bamya

Zeytinyağını orta ateşte kızdırın ve soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin. Domates ve bamyayı tencereye alıp be...

6 Kişilik