Sebze Yemekleri

Brokolili Karnabahar Püresi
Brokolili Karnabahar Püresi

Karnabahar ve brokoliyi ayrı ayrı iyice yumuşayana kadar kaynatıp süzün. Bir tencereye alın ve blenderdan geçirin. ...

4-5 kişilik
Peynir ve Ispanak Dolgulu Mantarlar
Peynir ve Ispanak Dolgulu Mantarlar

Izgara edilebilecek mantarları saplarından ayırın. Saplarından ayrılan mantarları tavada mühürleyin.Ayrı bir tava...

4-5 kişilik
Ilık Keçi Peyniri ve Patlıcan
Ilık Keçi Peyniri ve Patlıcan

Patlıcanları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Taze kekiği doğrayın. Patlıcanları tavaya alın ve zeytinyağında sotele...

4 kişilik
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Bir kaba unu koyun ve üzerine 2 su bardağı içme suyu ekleyin. Limonu sıkın ve çırpma teliyle karıştırın. Tuzunu ve ...

4 kişilik
Pırasa Mücveri
Pırasa Mücveri

Pırasaları halka halka kesin, iyice yıkayın ve bir tavada bir tutam tuzla soteleyin. Piştikten sonra bir kaseye alı...

3-4 kişilik
Nasi Goreng
Nasi Goreng

Pirinci yıkayın ve sıcak suda 10 dk bekletin. Malzemeleri verev şekilde, ince doğrayın. Kızgın tavada, susam yağınd...

4-6 kişilik
Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver

Kabak ve havucu rendeleyin. Pırasa, dereotu, nane, taze soğanı ince ince doğrayın. Peyniri ufalayın. Tüm malzemeler...

6-8 kişilik
Atcar
Atcar

Minik doğranmış havucu kırmızı soğanla birlikte sotelemeye başlayın. Tuz ve şeker ilave edip lime kabuğu rendeleyin...

4 kişilik
Dal Bhat
Dal Bhat

Mercimeği ıslatın. Kişniş ve kimyon tohumlarını tereyağında 2 dk kavurun. Soğan ekleyin. Havuç, garam masala, kimyo...

4-6 kişilik
Ispanak Sote
Ispanak Sote

Kırmızı soğanları jülyen doğrayın ve zeytinyağında sotelemeye alın. Ezilmiş sarımsakları, doğranmış ıspanakları, dö...

3-4 kişilik
Karışık Mantar Izgara
Karışık Mantar Izgara

Bütün mantarları silerek temizleyin, iri iri dilimleyin. Döküm tavada sırayla kızartın, en son tuz serpin. Ayrı bir...

4-6 kişilik
Ispanak Mücveri
Ispanak Mücveri

Bir karıştırma kabında ince ince doğranmış ıspanak, maydanoz, taze soğan ve dereotunu karıştırın.Başka bir karışt...

6-8 kişilik-kolay