Sebze Yemekleri

Kereviz ve Karnabaharlı Fırın Mücver
Kereviz ve Karnabaharlı Fırın Mücver

Kereviz, beyaz peynir ve patatesi rendeleyin. Karnabaharı doğrayıp 3-4 dakika haşlayın. Tüm malzemeleri bir kapta k...

5-6 kişilik
Mozzarellalı Kereviz Püresi
Mozzarellalı Kereviz Püresi

Kereviz, soğan ve patatesi doğrayıp sebze suyunda güzelce haşlayın. Pişince suyunu süzmeden blenderdan geçirin ve g...

5-6 kişilik
Nohutlu Kereviz
Nohutlu Kereviz

Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurmaya alın. Üzerine doğranmış havuç, kereviz (saplarıyla birlikte), haşlanmış ...

4-5 kişilik
Patates Püresi
Patates Püresi

Sıcak patatesleri ezin ve içine geri kalan malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra servis edin.

5-6 kişilik
Ballı Ispanak Püresi
Ballı Ispanak Püresi

Soğanları tereyağında soteleyin. Üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar karıştırın. Doğranmış ıspanak, karabiber tuz...

4-5 kişilik
Balkabağı Püresi
Balkabağı Püresi

Patatesi kısmen haşlayın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan ve sarımsağı sotelemeye alın. Üzerine yarı haşlanmış b...

5-6 kişilik
Fırında Peynirli Karnabahar
Fırında Peynirli Karnabahar

Karnabaharı küçük parçalara bölüp bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave edip orta ateşte yumuşayana k...

6 kişilik
Cevizli ve Nohutlu Ispanak Kavurma
Cevizli ve Nohutlu Ispanak Kavurma

Soğanı zeytinyağı ve susam yağında pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ıspanak, nohut, süt, karabiber ve tuz ekleyip...

2-3 kişilik
Fırında Mozzarellalı Sebzeli Tart
Fırında Mozzarellalı Sebzeli Tart

Patates, havuç ve pırasayı ayrı ayrı tuz ekleyerek tavada soteleyin. Ardından fırın kabına alın. Üzerine ıspanağı e...

4-5 kişilik
Peynirli Kabaklı Tart
Peynirli Kabaklı Tart

Yumurta, un, yoğurt, zeytinyağı ve tuzu güzelce yoğurun. Kıvamını unla ayarlayın. Hamuru yağlanmış tart kalıbına ya...

5-6 kişilik
Fırınlanmış Kış Sebzeleri
Fırınlanmış Kış Sebzeleri

Balkabağı, patates, arpacık soğanı irice doğrayıp zeytinyağında karabiber ve tuzla ayrı ayrı soteleyin ve fırın kab...

4-5 kişilik
Sebze Dolgulu Kabak Sandal
Sebze Dolgulu Kabak Sandal

Kabakları suda haşlayın.Derin bir tavada tereyağında sırasıyla doğranmış karnabahar-brokoli, küp doğranmış havuç-...

3-4 kişilik