Sebze Yemekleri

Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi
Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi

Kabakla havucu rendeleyip suyunu alın. Malzemeyi un, yumurta, fesleğen, dereotu ile harmanlayın. Kıvamı dengeleninc...

2 Kişilik
Ballı Ispanak Püresi
Ballı Ispanak Püresi

Soğanları tereyağında soteleyin. Üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar karıştırın. Doğranmış ıspanak, karabiber tuz...

4-5 kişilik
Keçi Peynirli Izgara Biberler
Keçi Peynirli Izgara Biberler

Izgarayı kısık ateşteki ocağa yerleştirin, biberleri közleyin. Közlenen biberleri bir kaba alın, kabuklarını soyup ...

4 kişilik
Vejeteryan Midye Tava
Vejeteryan Midye Tava

Bütün mantarları birazcık yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ardından soğuk suyun altına tutarak soğutun. Mantarla...

2 Kişilik
Pastırmalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi
Pastırmalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Tencerede tereyağı eritin, eriyince soğanı, ezilmiş sarımsağı şekeri ve tuzu ekleyerek soteleyin.Pastırmalarla bi...

4 Kişilik
Kremalı Patates
Kremalı Patates

Karıştırma kâsesinde krema, süt, beyaz biber, muskat cevizi rendesi, sarımsak ve tuzu iyice karıştırın.Dilimlenmiş ...

4 kişilik
Mozzarellalı Kereviz Püresi
Mozzarellalı Kereviz Püresi

Kereviz, soğan ve patatesi doğrayıp sebze suyunda güzelce haşlayın. Pişince suyunu süzmeden blenderdan geçirin ve g...

5-6 kişilik
Musakka
Musakka

Karıştırma kâsesinde lor peynirini, yumurtayı, maydanozu, kimyon ve tuzu karıştın. Patlıcanları halka halka dilimle...

3-4 kişilik
Tofulu ve Sebzeli Stir Fry Tarifi
Tofulu ve Sebzeli Stir Fry Tarifi

Zeytinyagini tavanızda isitin ve küplere doğradığınız tofuyu çok fazla karıştırmadan biraz pişirin. Mantarları ilav...

4 Kişilik
Turp Otu Kavurması
Turp Otu Kavurması

Turp otunu yıkayın ve doğrayın. Bir tencerenin içine zeytinyağı koyun ve minik küpler halinde kestiğiniz soğanı ekl...

6 Kişilik
Bezelyeli Kabak Kuleleri tarifi
Bezelyeli Kabak Kuleleri tarifi

Kabakları halka şeklinde tereyağında ızgara edin. Bezelye, fındık ve parmesanı rondodan geçirin. Bir kalıp yardımıy...

4 Kişilik
Gıcıdık Tarifi
Gıcıdık Tarifi

Domatesleri doğrayın. Soğanı ve biberi kıyın. Sıvıyağ ve tereyağında kavurun.Pişince domatesleri ve tuzu ekleyin....

4 Kişilik