Sebze Yemekleri

Musakka
Musakka

Karıştırma kâsesinde lor peynirini, yumurtayı, maydanozu, kimyon ve tuzu karıştın. Patlıcanları halka halka dilimle...

3-4 kişilik
Fırında Mantar
Fırında Mantar

Mantarları derin bir kâsede sarımsak, zeytinyağı, tuz, maydanoz ve beyaz biber ile karıştırın Döküm ızgaraya tavaya...

2 kişilik
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tarifi
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tari...

Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. Kızan yağın içerisine ince doğranmış pastırma, ince kıyılmış sarımsak ve küp kü...

4 Kişilik
Kurutulmuş Biber Bohçası
Kurutulmuş Biber Bohçası

Ceviz içini ince ince kıyıp bir kaseye aktarın. Kornişon turşularını küçük küçük doğrayın. Siyah ve yeşil zeytinler...

2-3 Kişilik
Zeytinyağlı Körili Mantar
Zeytinyağlı Körili Mantar

2 havucu küp doğrayın. Soğanlar, sarımsak ve havucu zeytinyağladığınız tencereye aktarın. Elmaları kübik doğrayın, ...

3-4 Kişilik
Peynirli Yumurtalı Patlıcan
Peynirli Yumurtalı Patlıcan

Patlıcanları tamamen soyalım ve boylamasına dörde bölüp, sonrada 1 cm kalınlığında dilimleyelim. Üzerine çıkacak ka...

2 Kişilik
Ispanak Kavurması
Ispanak Kavurması

Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda renk alana kadar kavurun. Ispanağı iyice yıkayın, kurulayın ve ince ince kıyın. T...

2 Kişilik
Gıcıdık Tarifi
Gıcıdık Tarifi

Domatesleri doğrayın. Soğanı ve biberi kıyın. Sıvıyağ ve tereyağında kavurun.Pişince domatesleri ve tuzu ekleyin....

4 Kişilik
Vejeteryan Midye Tava
Vejeteryan Midye Tava

Bütün mantarları birazcık yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ardından soğuk suyun altına tutarak soğutun. Mantarla...

2 Kişilik
Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi
Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi

Kabakla havucu rendeleyip suyunu alın. Malzemeyi un, yumurta, fesleğen, dereotu ile harmanlayın. Kıvamı dengeleninc...

2 Kişilik
Dal Makhani
Dal Makhani

Mercimeği ve barbunyayı haşlayın başka tencereye tereyağı alıp eritin içine doğranmış sarımsak zencefil domates pür...

2 Kişilik
Kestaneli Lahana Sarması
Kestaneli Lahana Sarması

Lahananın kök kısmı bıçakla oyularak çıkartılır. Yaprakları tek tek ayrılır ve yıkanır. 2 dakika tutulur, çıkartılı...

4 Kişilik