Sebze Yemekleri

Ispanak Sufle
Ispanak Sufle

Soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağında ezilmiş sarımsaklarla beraber kavurun. Doğranmış biber, küp doğranmış ...

3-4 kişilik
Tirokafteri Sos ile Patlıcan Graten
Tirokafteri Sos ile Patlıcan Graten

Graten için patlıcanları bütün olarak ızgara edin. Peynir, yumurta, baharatlar, sarımsak, ince kıyım chili, zeytiny...

4 kişilik
Musakka
Musakka

Karıştırma kâsesinde lor peynirini, yumurtayı, maydanozu, kimyon ve tuzu karıştın. Patlıcanları halka halka dilimle...

3-4 kişilik
Fırında Mantar
Fırında Mantar

Mantarları derin bir kâsede sarımsak, zeytinyağı, tuz, maydanoz ve beyaz biber ile karıştırın Döküm ızgaraya tavaya...

2 kişilik
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tarifi
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tari...

Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. Kızan yağın içerisine ince doğranmış pastırma, ince kıyılmış sarımsak ve küp kü...

4 Kişilik
Kurutulmuş Biber Bohçası
Kurutulmuş Biber Bohçası

Ceviz içini ince ince kıyıp bir kaseye aktarın. Kornişon turşularını küçük küçük doğrayın. Siyah ve yeşil zeytinler...

2-3 Kişilik
Zeytinyağlı Körili Mantar
Zeytinyağlı Körili Mantar

2 havucu küp doğrayın. Soğanlar, sarımsak ve havucu zeytinyağladığınız tencereye aktarın. Elmaları kübik doğrayın, ...

3-4 Kişilik
Peynirli Yumurtalı Patlıcan
Peynirli Yumurtalı Patlıcan

Patlıcanları tamamen soyalım ve boylamasına dörde bölüp, sonrada 1 cm kalınlığında dilimleyelim. Üzerine çıkacak ka...

2 Kişilik
Ispanak Kavurması
Ispanak Kavurması

Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda renk alana kadar kavurun. Ispanağı iyice yıkayın, kurulayın ve ince ince kıyın. T...

2 Kişilik
Gıcıdık Tarifi
Gıcıdık Tarifi

Domatesleri doğrayın. Soğanı ve biberi kıyın. Sıvıyağ ve tereyağında kavurun.Pişince domatesleri ve tuzu ekleyin....

4 Kişilik
Ratatuille ve Ricotta İle Kabak Çiçeği
Ratatuille ve Ricotta İle Kabak Çiçeği

Sütü tencerede kaynatın. Kaynayan süte limon suyu ilave edin. Süt kesilince süzün.Biberi ve kabağı doğrayıp sotel...

3-4 kişilik
Vejeteryan Midye Tava
Vejeteryan Midye Tava

Bütün mantarları birazcık yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ardından soğuk suyun altına tutarak soğutun. Mantarla...

2 Kişilik