Sebze Yemekleri

Ballı Ispanak Püresi
Ballı Ispanak Püresi

Soğanları tereyağında soteleyin. Üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar karıştırın. Doğranmış ıspanak, karabiber tuz...

4-5 kişilik
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tarifi
Softrio, Mojo ve Kızarmış Muzlu Siyah Fasulye Tari...

Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. Kızan yağın içerisine ince doğranmış pastırma, ince kıyılmış sarımsak ve küp kü...

4 Kişilik
Vejeteryan Midye Tava
Vejeteryan Midye Tava

Bütün mantarları birazcık yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ardından soğuk suyun altına tutarak soğutun. Mantarla...

2 Kişilik
Ratatuille ve Ricotta İle Kabak Çiçeği
Ratatuille ve Ricotta İle Kabak Çiçeği

Sütü tencerede kaynatın. Kaynayan süte limon suyu ilave edin. Süt kesilince süzün.Biberi ve kabağı doğrayıp sotel...

3-4 kişilik
Izgara Enginar Baharat Soslu Fasulye Eşliğinde
Izgara Enginar Baharat Soslu Fasulye Eşliğinde

Sos malzemesinin hepsini karıştır. Soyulmuş enginarı diğer malzemesiyle birlikte pişirin. Taze börülce fasulyesini ...

2 kişilik
Keçi Peynirli Izgara Biberler
Keçi Peynirli Izgara Biberler

Izgarayı kısık ateşteki ocağa yerleştirin, biberleri közleyin. Közlenen biberleri bir kaba alın, kabuklarını soyup ...

4 kişilik
Gıcıdık Tarifi
Gıcıdık Tarifi

Domatesleri doğrayın. Soğanı ve biberi kıyın. Sıvıyağ ve tereyağında kavurun.Pişince domatesleri ve tuzu ekleyin....

4 Kişilik
Taze Fasulye Mücveri Ve Yoğurt Dip Sos
Taze Fasulye Mücveri Ve Yoğurt Dip Sos

Fasulyeler verev kesilir 5 dk haşlanır. Kurulanır ve unla harmanlanır. Yumurtalar çırpılır. Baharat ve peynirle v...

2 kişilik
Balkabağı Püresi
Balkabağı Püresi

Patatesi kısmen haşlayın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan ve sarımsağı sotelemeye alın. Üzerine yarı haşlanmış b...

5-6 kişilik
Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi
Acı Soslu Kontrfile ve Mücver Tarifi

Kabakla havucu rendeleyip suyunu alın. Malzemeyi un, yumurta, fesleğen, dereotu ile harmanlayın. Kıvamı dengeleninc...

2 Kişilik
Dal Makhani
Dal Makhani

Mercimeği ve barbunyayı haşlayın başka tencereye tereyağı alıp eritin içine doğranmış sarımsak zencefil domates pür...

2 Kişilik
Pastırmalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi
Pastırmalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Tencerede tereyağı eritin, eriyince soğanı, ezilmiş sarımsağı şekeri ve tuzu ekleyerek soteleyin.Pastırmalarla bi...

4 Kişilik