Sebze Yemekleri

Erik Soslu Brüksel Lahanası
Erik Soslu Brüksel Lahanası

Lahanaları ortadan ikiye bölün ve zeytinyağı, karabiber, tuz ile marineleyip fırın kabına dizin. 180 derecede kızar...

3-4 kişilik
Pastırmalı Pazı Kavurma
Pastırmalı Pazı Kavurma

Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Üzerine doğranmış pastırma, ardından da doğranmış pazıları ekleyip kavurm...

3-4 kişilik
Maydanozlu Patates
Maydanozlu Patates

Patatesleri hafif yumuşayana kadar 15 dakika haşlayın ve dilimleyin. (Tamamen pişmeyecek)Tereyağını eritin. Sarım...

3-4 kişilik
Zencefilli Karalahana Kavurma
Zencefilli Karalahana Kavurma

Yağı kızdırın. Kuru biberleri kırın, kırmızı lahanayı doğrayın. Tavaya alın. Zencefille sarımsak ekleyin. Karıştırı...

3-4 kişilik
Patlıcan Ruloları
Patlıcan Ruloları

Patlıcanları boyuna şeritler halinde dilimleyin.Kızgın yağda kızartıp fazla yağlarını süzün.Dereotunu ve cevizi...

4 kişilik
Karamelize Soğanlı Patates Püresi
Karamelize Soğanlı Patates Püresi

Patatesleri bir tencereye alarak üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip 20 dakika haşlayın.Bu sırada soğanı ...

4-6 kişilik
Fırında Rezene
Fırında Rezene

Rezeneleri saplarından ayıklayarak köklerini doğrayın.Patatesleri ve soğanı halkalar halinde doğrayın.Çam fıstı...

3 kişilik
Patates Püresi Tarifi
Patates Püresi Tarifi

Patatesleri yıkayın, tencereye alın, üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynadıktan sonra 25-30 dakika pişirin.Haş...

3-4 kişilik
Kabak Lazanya Tarifi
Kabak Lazanya Tarifi

Havucu soyun ve rendeleyinNaneleri ve frenk soğanını ince ince doğrayıp, havuç ricotta peyni ve yumurta ile karış...

4 kişilik
Patlıcan Melanzane
Patlıcan Melanzane

Bir sos kabına zeytinyağını koyarak ince ince doğradığınız sarımsak ve fesleğenleri hafifçe kavurun.Rende domates...

3-4 kişilik
Pırasalı Kiş Tarifi
Pırasalı Kiş Tarifi

Kiş için verilen hamur malzemelerini yoğurun. Hamurun su ve un miktarını kıvama göre ayarlayın.Hamuru yağlanmış t...

6-8 Kişilik
Ispanak Topları
Ispanak Topları

Püf noktası:Tavada pişirirken ıspanakların suyunu salmasına izin vermeyin. Eğer karışım sulu olursa istediğiniz ş...

4-6 kişilik