Sebze Yemekleri

Sebze Dolgulu Kabak Sandal
Sebze Dolgulu Kabak Sandal

Kabakları suda haşlayın.Derin bir tavada tereyağında sırasıyla doğranmış karnabahar-brokoli, küp doğranmış havuç-...

3-4 kişilik
Taze Bakla Kavurma
Taze Bakla Kavurma

Taze baklaları doğrayıp sodanın yarısı, az sıcak su ve limon suyunun yarısı ile genişçe bir kasede karıştırın. Ardı...

4-5 kişilik
Kabak Spaghetti
Kabak Spaghetti

Kabakları ve salatalıkları ince ve uzun doğrayın. Chili biberi ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Ardından ka...

2-3 kişilik
Ricotta ve Adaçayı Dolgulu Kabak Çiçeği
Ricotta ve Adaçayı Dolgulu Kabak Çiçeği

Yumurta, un ve karbonatı karıştırın. Soğuk suyu ekleyin. Karışımı bir kenarda bekletin. Dolgu malzemesini hazırlay...

2-3 kişilik
Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar
Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar

Derin bir tencerede doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Bütün olarak enginarları ekleyin. Portaka...

3-4 kişilik
Tirokafteri Sos ile Patlıcan Graten
Tirokafteri Sos ile Patlıcan Graten

Graten için patlıcanları bütün olarak ızgara edin. Peynir, yumurta, baharatlar, sarımsak, ince kıyım chili, zeytiny...

4 kişilik
Ispanak Sufle
Ispanak Sufle

Soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağında ezilmiş sarımsaklarla beraber kavurun. Doğranmış biber, küp doğranmış ...

3-4 kişilik
Sebze Türlü
Sebze Türlü

Doğranmış soğan, rende sarımsak ve küp doğranmış eti zeytinyağında kavurmaya alın. Üzerine jülyen doğranmış havuç, ...

4-5 kişilik-kolay
Otlu Mini Pancake
Otlu Mini Pancake

Sos için; soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Biberleri doğrayıp ekleyin. 5 dakika...

5-6 kişilik
Cevizli ve Sebzeli Keşkek
Cevizli ve Sebzeli Keşkek

Buğdayları akşamdan ıslatın. Daha sonra süzüp et suyunda, kısık ateşte kaynatın. Su çekmeye başlayınca rende kabak,...

6-8 kişilik
Patates Dolgulu Biber Dolması
Patates Dolgulu Biber Dolması

Kapya biberleri uzunlamasına ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin ve pişirme kağıdı konulmuş fırın tepsis...

5-6 kişilik-kolay
Çıtır Çanakta Domates Soslu Sebze
Çıtır Çanakta Domates Soslu Sebze

Sırasıyla doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kabak ve patlıcanı kısık ateşte baharat ekleyerek soteleyin.Sos tavas...

4-5 kişilik