Salata ve Sos Tarifleri

Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayıp elinizle ovalayın. Üzerine doğranmış ceviz ve maydanoz, mandalina suyu ve zeyti...

3-4 kişilik
Mandalina Soslu, Karamelize Elmalı Roka Salatası
Mandalina Soslu, Karamelize Elmalı Roka Salatası

Elmayı dilimleyip az yağlı tavada yakmadan, tuz ve karabiber ekleyerek karamelize edin. Pancarları haşlayın ve dil...

2 kişilik
Orijinal Sezar Salata
Orijinal Sezar Salata

İki yumurta sarısını sulu kalacak şekilde poşe edin. Ekmeği doğrayın ve az yağda kıtırlaştırın. Diğer iki yumurtayı...

4 kişilik
Köz Patlıcanlı Kaşık Salata
Köz Patlıcanlı Kaşık Salata

Kornişon ,kelek ,domates ,turp ve taze soğanı doğrayın. Yeşillikleri çok küçültmeden ekleyin. Biraz limon kabuğu ek...

2-3 kişilik
Narlı Kinoa Salatası
Narlı Kinoa Salatası

Kinoayı haşlayın. Soğanı zeytinyağında soteleyin. Üzerine kinoa ekleyin ve soteleyin. Sotelenince bir kaba alın ve ...

6-8 kişilik
Yaban Turplu Sos ile Füme Somonlu Semizotu Salatası
Yaban Turplu Sos ile Füme Somonlu Semizotu Salatas...

Semizotunu ayıklayın ve yıkayın. Turbu rendeleyin. Biraz tuz, çiçek ve zeytinyağı, bal, hardal, üzümün yarısı ve l...

2-3 kişilik
Soğan Soslu Füme Etli Fasulye Salatası
Soğan Soslu Füme Etli Fasulye Salatası

Fasulyeleri haşlayıp soğutun ve kenara alın.Sos için: yumurtayı, hardalı, tuzu ve soğanların yeşil taraflarını ro...

2-3 kişilik
Roka Salata Tarifi
Roka Salata Tarifi

Roka, pancar ve cevizi doğrayıp kaseye alın. Üzerine portakal, limon suyunu sıkıp zeytinyağı gezdirin ve tuz ekin. ...

2-3 Kişilik
Nar Salatası
Nar Salatası

Malzemeleri çok ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve salatayı servis edin.

4-5 kişilik
Narlı ve Nohutlu Bulgur Salatası
Narlı ve Nohutlu Bulgur Salatası

Bulgur ve nohutu haşlayıp soğutun. Bütün malzemeleri birbirine yakın boyutlara getirin. Bir kapta karıştırın. Sos i...

2 kişilik
Kivili, Üzümlü Yabani Pirinç Salatası
Kivili, Üzümlü Yabani Pirinç Salatası

Yabani pirinci haşlayıp soğutun. Bademleri ve dolmalık fıstıkları kavurun ve soğumaya bırakın. En son yağı ekleyece...

2 kişilik
Mavi Peynir  Vinegretli, Armutlu Bonfile Salatası
Mavi Peynir Vinegretli, Armutlu Bonfile Salatası

Eti ve armudu dilimleyin. Tuz ve karabiber serpip ayrı ayrı pişirin. Sos için bir dilim armut, peynir, limon suyu, ...

2-3 kişilik