Salata ve Sos Tarifleri

Keten Tohumu ve Erik Soslu Somon Salatası
Keten Tohumu ve Erik Soslu Somon Salatası

Keten tohumu, kabak çekirdeği, kuru eriğin bir kısmı, hardal, limon, tuz, karabiber ve zeytinyağını blendırdan geçi...

2 kişilik
Lahana Salatası Tarifi
Lahana Salatası Tarifi

Mayonez, krema, sirke ve sarımsak püresini karıştırın. Şerit halinde doğranmış olan lahana, havuç ve alabaşları sal...

3-4 kişilik
Dövme Salatası
Dövme Salatası

Soğanı ince dilimler halinde doğrayın ve suyunu süzün. Salatalığı bıçağın tersiyle dövün. Malzemeleri süzgeçte süzü...

2-3 kişilik
Vişneli, Bulgurlu,  Kuzu Kulağı Salatası
Vişneli, Bulgurlu, Kuzu Kulağı Salatası

Bulguru haşlayın ve soğutun. Kuzu kulağını ayıklayın ve kurutun. Vişne reçeli ile diğer malzemeleri harmanlayıp sos...

2 kişilik
Kuşkonmazlı Frize Salata
Kuşkonmazlı Frize Salata

Kuşkonmazları kesin. Dana baconları tavaya alın. Yeşillikleri elinizle ayıklayın. Kuşkonmazları ızgarada közleyin. ...

4 kişilik
Mastabe Tarifi
Mastabe Tarifi

Pazıları yıkayın ve saplarını ayırın. Yapraklarını büyükçe doğrayın. Tencereye su koyun ve tuz ekleyip kaynatın. Pa...

2-3 kişilik kolay
Balkabaklı Kinoa Salatası
Balkabaklı Kinoa Salatası

Kinoayı sebze suyunda haşlayın.Balkabağını doğrayıp kinoayla genişçe bir salata kasesinde karıştırın. Rokayı, yeş...

3-4 kişilik
Avokado Salatası
Avokado Salatası

Avokadoları ortadan ikiye bölün ve dış kabuklarına zarar vermeden içini kaşık yardımıyla boşaltın ve bir kaseye alı...

4-5 kişilik
Elma Soslu, Karamelize Brie Peynirli Pancar Salatası
Elma Soslu, Karamelize Brie Peynirli Pancar Salata...

Elmayı ve pancarı doğrayın. 2-3 dilimini ayırıp bal, sirke, tuz, karabiber, hardal ve yağlar ile birlikte rondodan ...

2 kişilik
Cibes Otlu, Yabani Pirinçli, Maş Fasülyesi Salatası
Cibes Otlu, Yabani Pirinçli, Maş Fasülyesi Salatas...

Malzemeleri bir kapta karıştırın . Bal, hardal, kapari, ince kıyım kornişon, limon, yağ, tuz-karabiber kullanıp bir...

2-3 kişilik
Kestane Soslu Tam Tahıllı Salata
Kestane Soslu Tam Tahıllı Salata

Bütün malzemeleri ayrı ayrı haşlayın, süzün ve soğutun. Bademleri karamelize edip ekleyin. Kestane, bal, tuz, kara...

2 kişilik
Brokolili Nohut Piyazı
Brokolili Nohut Piyazı

Brokoliyi doğrayıp sarımsakla birlikte kaynayan suya atın ve 3-4 dakika pişirin. Ardından renklerinin yeşil kalması...

2-3 kişilik