Salata ve Sos Tarifleri

Balıklı Bahar Salatası
Balıklı Bahar Salatası

Fasulye ve kırmızı pancarı ayrı ayrı karbonatlı suda haşlayıp doğrayın.Sos için verilen tüm malzemeleri karıştırı...

2-3 kişilik
Kuşkonmazlı Tatlı Patates Salatası
Kuşkonmazlı Tatlı Patates Salatası

Kuşkonmaz ve tatlı patatesleri doğrayıp haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp düz bir servis tabağına alın. Üzerine ufa...

3-4 kişilik
Soğan Soslu Füme Etli Fasulye Salatası
Soğan Soslu Füme Etli Fasulye Salatası

Fasulyeleri haşlayıp soğutun ve kenara alın.Sos için: yumurtayı, hardalı, tuzu ve soğanların yeşil taraflarını ro...

2-3 kişilik
Enginar Kalpli Dip Sos
Enginar Kalpli Dip Sos

Geniş bir karıştırma kabında kıyılmış sarımsak, kıyılmış enginar, mayonez, ince kıyılmış maydanoz, peynir, sarımsak...

4 Kişilik
Firik Cacığı Tarifi
Firik Cacığı Tarifi

Firiği iyice yıkayın ve haşlayın. Haşlanmış firiği soğutun ve haşlanmış nohutla beraber bir kaba alın. Üzerine zeyt...

6 kişilik
Izgara Kalamarlı Rezene Salatası
Izgara Kalamarlı Rezene Salatası

Bütün olan kalamarlar önce ortadan ikiye bölünür. Parçaların üzerine etini tam kesmeden bıçağın ucu ile çarpı olaca...

2 kişilik
Somonlu İmcir Salatası Tarifi
Somonlu İmcir Salatası Tarifi

Marine ettiğiniz somonu ızgarada pişirin. İncir, kayısı, ceviz ve yeşillikleri doğrayın.Bir kaba alıp kapari ve d...

2-3 Kişilik
Haşhaş Soslu Kış Meyveleri
Haşhaş Soslu Kış Meyveleri

Bir blender veya mutfak robotunda, şeker, limon suyu, soğan, hardal ve tuzu birleştirin. Karışım, kalın ve pürüzsüz...

4 Kişilik
Caprese Salata ve Fırınlanmış Sarımsaklı Baget
Caprese Salata ve Fırınlanmış Sarımsaklı Baget

Baget ekmeği ortadan ikiye kesilir. İçerisine her yerine gelecek şekilde zeytinyağı gezdirilir. Taze otlar elle kop...

4 Kişilik
Tabbule Beyrut Usulü
Tabbule Beyrut Usulü

İnce bulguru 1 çay bardağı kaynar suda 10 dakika bekletin ve daha sonra süzün. Nane,maydanoz,taze soğanın yeşil ta...

4 Kişilik
Poşe Kırmızı Erik Bademli Portakallı Yoğurt Sos
Poşe Kırmızı Erik Bademli Portakallı Yoğurt Sos

Erikler ortadan ikiye bölünür, tüm malzemeler 1 litre suda kaynatılıp erikler de ilave edilir. Üzerine ortası kesik...

2 kişilik
Köz Patlıcanlı Kaşık Salata
Köz Patlıcanlı Kaşık Salata

Kornişon ,kelek ,domates ,turp ve taze soğanı doğrayın. Yeşillikleri çok küçültmeden ekleyin. Biraz limon kabuğu ek...

2-3 kişilik