Pilav Tarifleri

Morelos Usulü Yeşil Pilav
Morelos Usulü Yeşil Pilav

Pirinci haşlayın. Aynı tencereye 5 dk sonra fasulyeyi koyun. Biberleri, kişniş, lime kabuğu, ve biraz zeytinyağını ...

4 kişilik
Firik Pilavı
Firik Pilavı

Tereyağında firiği 6-7 dakika kavurun. Üzerine geri kalan malzemeleri ekleyin ve firikler yumuşayana kadar pişirip ...

4-5 kişilik
ARROZ ROSSO   (Chihuahua Usulü Pilav)
ARROZ ROSSO (Chihuahua Usulü Pilav)

Soğanları piyazlık doğrayıp tereyağda sotelemeye başlayın; zerdeçal serpin. Soğan saydamlaşırken yıkadığınız pirinç...

6 kişilik
Kestaneli Bademli Çilav
Kestaneli Bademli Çilav

Pirinci haşlayın. Bademleri ve kestaneleri tereyağında kavurup kenara alın.Haşlanan pirinci erimiş tereyağında so...

3-4 kişilik
Nohutlu Kinoa
Nohutlu Kinoa

Zeytinyağında nohut, kinoa, doğranmış maydanozu sotelemeye alın. Üzerine süt ve suyunu ekleyip çekene kadar kısık a...

4-5 kişilik
Havuçlu ve Pırasalı Pilav
Havuçlu ve Pırasalı Pilav

Pırasa ve havucu minik minik doğrayın.Pirinçleri sıcak suda bekletip süzün.Tel şehriyeleri tereyağında kavurmay...

5-6 kişilik
Kimyon Tohumlu Havuçlu Pilav
Kimyon Tohumlu Havuçlu Pilav

Pirinci zerdeçallı, kimyon tohumlu suda haşlayın. İnce kıyım havuç, taze soğan ve sarmısağı tereyağ-zeytinyağı komb...

4 kişilik
Bulgur Risottosu
Bulgur Risottosu

Derin bir tencerede tereyağı ve zeytinyağında jülyen doğranmış et, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, doğranmış man...

4-5 kişilik
Kestaneli Polenta
Kestaneli Polenta

Polenta ve doğranmış kestaneyi zeytinyağında pişirmeye alın. Üzerine süt ve sebze suyunu ekleyip çektirin. Tuzunu e...

6-8 kişilik-kolay
Yumurta ve Sebzeli Pirinç Pilavı
Yumurta ve Sebzeli Pirinç Pilavı

Pirinçleri zeytinyağında 3-4 dakika kavurun ve suyunu ekleyin. Doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyip kısık ateşte su...

5-6 kişilik
Karidesli Firik Pilavı
Karidesli Firik Pilavı

Firiği haşlayın.Sarımsağı zeytinyağında sotelemeye alın. Üzerine 1 su bardağı domates sosu ve karidesleri ekleyip...

4-5 kişilik
Fıstıklı Pilav
Fıstıklı Pilav

Pirinci tereyağında kavurmaya alın. Antep fıstığı, kimyon tohumu, tuzunu ekleyip karıştırın. 6-7 dakika kavurduktan...

4-5 kişilik