Pilav Tarifleri

Kırmızı Biberli Çilav
Kırmızı Biberli Çilav

Biberleri jülyen doğrayın ve dolmalık fıstıklarla beraber tereyağı ve zeytinyağında 6-7 dakika soteleyin. Üzerine p...

4-5 kişilik
Safranlı ve Mantarlı Pilav
Safranlı ve Mantarlı Pilav

Hardal tohumunu 1-2 dk kavurun. Tereyağ ekleyin. Yağ kızarken doğranmış mantarları, soğanı, sarmısağı ilave edin. T...

4 kişilik
El Yapımı  Papardelle
El Yapımı Papardelle

Yumurta, tuz, un ve zeytinyağı ile hamur yapın. Dinlenmesi için dolaba atın. Merdane ile hamuru inceltin. Rulo hali...

4-6 kişilik
Tatlı Patatesli Çilav Tarifi
Tatlı Patatesli Çilav Tarifi

Patatesi soyup cips inceliğinde doğrayın. Tereyağında pişirmeye alın. Üzerine pirinç, karanfil, tuz ve sebze suyunu...

4-5 kişilik
Morelos Usulü Yeşil Pilav
Morelos Usulü Yeşil Pilav

Pirinci haşlayın. Aynı tencereye 5 dk sonra fasulyeyi koyun. Biberleri, kişniş, lime kabuğu, ve biraz zeytinyağını ...

4 kişilik
Firik Pilavı
Firik Pilavı

Tereyağında firiği 6-7 dakika kavurun. Üzerine geri kalan malzemeleri ekleyin ve firikler yumuşayana kadar pişirip ...

4-5 kişilik
ARROZ ROSSO   (Chihuahua Usulü Pilav)
ARROZ ROSSO (Chihuahua Usulü Pilav)

Soğanları piyazlık doğrayıp tereyağda sotelemeye başlayın; zerdeçal serpin. Soğan saydamlaşırken yıkadığınız pirinç...

6 kişilik
Kestaneli Bademli Çilav
Kestaneli Bademli Çilav

Pirinci haşlayın. Bademleri ve kestaneleri tereyağında kavurup kenara alın.Haşlanan pirinci erimiş tereyağında so...

3-4 kişilik
Nohutlu Kinoa
Nohutlu Kinoa

Zeytinyağında nohut, kinoa, doğranmış maydanozu sotelemeye alın. Üzerine süt ve suyunu ekleyip çekene kadar kısık a...

4-5 kişilik
Havuçlu ve Pırasalı Pilav
Havuçlu ve Pırasalı Pilav

Pırasa ve havucu minik minik doğrayın.Pirinçleri sıcak suda bekletip süzün.Tel şehriyeleri tereyağında kavurmay...

5-6 kişilik
Kimyon Tohumlu Havuçlu Pilav
Kimyon Tohumlu Havuçlu Pilav

Pirinci zerdeçallı, kimyon tohumlu suda haşlayın. İnce kıyım havuç, taze soğan ve sarmısağı tereyağ-zeytinyağı komb...

4 kişilik
Bulgur Risottosu
Bulgur Risottosu

Derin bir tencerede tereyağı ve zeytinyağında jülyen doğranmış et, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, doğranmış man...

4-5 kişilik