Pilav Tarifleri

Lüfer Pilavı
Lüfer Pilavı

Balıkları parçalamadan karın ve kafa tarfındaki siyah yerleri bıcak ucuyla temizleyin ve cok az tuzlayın. Pirinci 4...

2 Kişilik
Örgülü Pilav Tarifi
Örgülü Pilav Tarifi

Örgü hamuru için: Tüm malzemeyi yoğurun 20 dakika dinlendirin. 3 mm kalınlığında açın. 1 cmlik şeritler kesin.Fır...

8 Kişilik
Bezelyeli Dana Cottolu Arpa Şehriye Risottosu
Bezelyeli Dana Cottolu Arpa Şehriye Risottosu

3 su bardağı sebze suyu (küçük bir tencerede soğan, kerevız sapı ve havucu 20 dakika kaynatarak hazırlayabilirsini...

4 kişilik
Kuru Kayısı ve Limonlu Çilav
Kuru Kayısı ve Limonlu Çilav

Tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine pirinçleri koyup kavurun. 5 dakika sonra limon kabuğunu rendeleyin ve küp ...

4-5 Kişilik
Domatesli Susuz Pilav
Domatesli Susuz Pilav

Domatesleri ve sarımsakları zeytinyağında kavurarak pişirin. Domatesler sulanmaya başlayınca pirinci, tuzu ve karab...

8 Kişilik
Üzümlü Siyez Bulguru Pilavı
Üzümlü Siyez Bulguru Pilavı

Bulguru ıslatın ve yarım saat kadar bekletin.Kuru üzümü zeytinyağında sotelemeye alın ve süzülmüş bulguru ekleyip...

5-6 kişilik
Yarma Aşı
Yarma Aşı

Geniş yayvan bir tencereye yağları koyun. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Renkleri değişene kadar kavurun. Biberlerin...

6 Kişilik
Hamsili Karabuğday Tarifi
Hamsili Karabuğday Tarifi

Karabuğdayları 5 dakika sıcak suda bir kap içinde bekletip süzün. Tencerenin içine zeytinyağı, taze soğan, dolmalık...

4-5 Kişilik
Kalbuni Pilav Tarifi
Kalbuni Pilav Tarifi

Pirinci yıkayıp süzün. Üzümleri ayıklayın ve ayrı bir kapta soğuk suda bekletin. Tencereye etleri koyarak üzerine ü...

6-8 Kişilik
Karanfil ve Anasonlu Çilav
Karanfil ve Anasonlu Çilav

Pirinçleri tereyağında kavurun. Tuzunu ekin. Suyunu verip yıldız anason ve tane karanfilleri ekleyin ve suyunu çekt...

5-6 Kişilik
Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine
Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine

Öncelikle, biberi kızartıp, derisini soyuyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup, çekirdek...

4 Kişilik
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı

Kuşbaşı etleri sotelik boyda olacak şekilde küçük küçük doğrayın. Tencerede zeytinyağını kızdırıp etleri ilave edi...

6 Kişilik