Pilav Tarifleri

Safranlı Risotto
Safranlı Risotto

Zeytinyağını ısıtın. Soğanı ilave edip soteleyin. Pirinci ilave edin, ardından sarımsakları ekleyerek bir süre daha...

2-3 kişilik
Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav Tarifi

Pirinci tereyağı ve sıvı yağda kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın. Tuzunu ekin ve suyunu verip çekti...

4-5 kişilik
Lüfer Pilavı
Lüfer Pilavı

Balıkları parçalamadan karın ve kafa tarfındaki siyah yerleri bıcak ucuyla temizleyin ve cok az tuzlayın. Pirinci 4...

2 Kişilik
Sever Basal
Sever Basal

Yeşil soğanları ayıklayın ve ince ince doğrayın. Tencereye tereyağını alın ve kısık ateşte eritin. Ardından salçala...

6 Kişilik
Havuçlu Pilav
Havuçlu Pilav

Pirinci yıkayın ve tuzlu sıcak suda bekletip nişastasını salmasını sağlayın. Daha sonra zeytinyağında pirinçleri ve...

6 Kişilik
Kestaneli Bademli Çilav
Kestaneli Bademli Çilav

Pirinci haşlayın. Bademleri ve kestaneleri tereyağında kavurup kenara alın.Haşlanan pirinci erimiş tereyağında so...

3-4 kişilik
Bezelyeli Dana Cottolu Arpa Şehriye Risottosu
Bezelyeli Dana Cottolu Arpa Şehriye Risottosu

3 su bardağı sebze suyu (küçük bir tencerede soğan, kerevız sapı ve havucu 20 dakika kaynatarak hazırlayabilirsini...

4 kişilik
Davet Pilavı
Davet Pilavı

Soğanı zeytinyağı ile tencerede soteleyin. Daha sonra havuç, bezelye ve mantarı sırasıyla tencereye ekleyip sotelem...

4-6 kişilik
Esmer Pirinç Pilavı
Esmer Pirinç Pilavı

Zeytinyağında doğranmış taze soğanları bir miktar kavurduktan sonra pirinçleri ekleyin. Tuzunu ve kimyonu ekledikte...

6-8 kişilik
Körili Hamsili Pilav
Körili Hamsili Pilav

Balıkların filetosunu çıkarın. Soğanları ince ince doğrayın. Pirinci bol suda berraklaşıncaya kadar yıkayıp iyice s...

6 Kişilik
Şehriye Güveci
Şehriye Güveci

Şehriyeler tereyağı ile orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine sıcak su veya et suyu eklenerek, tuz ve kara...

6 Kişilik
Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine
Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine

Öncelikle, biberi kızartıp, derisini soyuyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup, çekirdek...

4 Kişilik