Pilav Tarifleri

Karides ve Somonlu Çilav
Karides ve Somonlu Çilav

Tereyağı ve zeytinyağında ayıklanıp temizlenmiş ve doğranmış balıklarla ezilmiş sarımsakları sotelemeye alın. Üzeri...

4-5 kişilik
Kestaneli Bulgur Pilavı
Kestaneli Bulgur Pilavı

Soğanları yemeklik doğrayın ve 2 yk tereyağında kavurun. Et suyunu ocağa koyun ve içine kuru üzüm, kimyon ve yeniba...

3-4 Kişilik
Hamsili Karabuğday Tarifi
Hamsili Karabuğday Tarifi

Karabuğdayları 5 dakika sıcak suda bir kap içinde bekletip süzün. Tencerenin içine zeytinyağı, taze soğan, dolmalık...

4-5 Kişilik
Yarma Aşı
Yarma Aşı

Geniş yayvan bir tencereye yağları koyun. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Renkleri değişene kadar kavurun. Biberlerin...

6 Kişilik
Etli Buhara Pilavı
Etli Buhara Pilavı

Pırasayı ince ince doğrayın ve tereyağında pişirmeye alın. Üzerine kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip karıştırın. Bu ...

6-7 kişilik
Döğme Pilavı Tarifi
Döğme Pilavı Tarifi

Eti 6 su bardağı suda tiftik tiftik olana kadar haşlayın.Kaynayan su 4 su bardağı kadar kalınca içerisine akşamda...

7 Kişilik
Ispanaklı Bulgur Pilavı
Ispanaklı Bulgur Pilavı

Soğanları jülyen doğrayın ve zeytinyağında hafifçe karamelize edin. İrice doğradığınız ıspanakları, bulgurları, ren...

4-5 Kişilik
Lavantalı Tatlı Bademli Yasemin Pilavı
Lavantalı Tatlı Bademli Yasemin Pilavı

Soğanlar küçük küçük doğranır. Yağda pembeleşinceye dek sotelenir, lavanta ve yasemin pirinci eklenir.Üzerine pirin...

3-4 kişilik
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tereyağlı tencerede soğanı soteleyin. Şehriyeyi ekleyip karıştırın ve bulguru da ekleyin.Tuz, karabiber, zerdeçal...

4 Kişilik
Enginarlı Pilav Tarifi
Enginarlı Pilav Tarifi

Pirinci tuzlu suda 20 dakika bekletin. Taze soğanları yeşil kısmıyla beraber ince ince doğrayın. Her bir enginarı 6...

6 Kişilik
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı

Kuşbaşı etleri sotelik boyda olacak şekilde küçük küçük doğrayın. Tencerede zeytinyağını kızdırıp etleri ilave edi...

6 Kişilik
Örgülü Pilav Tarifi
Örgülü Pilav Tarifi

Örgü hamuru için: Tüm malzemeyi yoğurun 20 dakika dinlendirin. 3 mm kalınlığında açın. 1 cmlik şeritler kesin.Fır...

8 Kişilik