Makarna Tarifleri

Somonlu Sebzeli Penne
Somonlu Sebzeli Penne

Makarnayı haşlayın.Büyük boy wok tavada tereyağı ve zeytinyağında sırasıyla doğranmış havuç-kabak-soğan-sarımsak-...

4-5 kişilik
Dört Mantarlı Risotto
Dört Mantarlı Risotto

Kereviz sapı, havuç, 3 adet arpacık soğan ve defne yaprağını haşlayın.2 adet arpacık soğanı ince ince doğrayın, z...

2 kişilik
Pırasalı Lazanya
Pırasalı Lazanya

Doğranmış pırasayı zeytinyağında kavurmaya alın. 5 dakika kavurduktan sonra kıymayı ekleyin ve dağılana kadar pişir...

6-8 kişilik
Pappardelle Al Ragu
Pappardelle Al Ragu

Soğan ve kerevizi çok minik doğrayın. Havucu cips inceliğinde daire dilimleyin. Bu malzemeleri zeytinyağında sotele...

3-4 kişilik
Mantarlı Fırın Makarna
Mantarlı Fırın Makarna

Makarnayı 1 litre et suyu ve 1 litre sıcak su karışımında al dente haşlayın.Derin bir tavada sırasıyla tereyağınd...

6-8 kişilik
Kıymalı ve Patlıcanlı Fırın Makarna
Kıymalı ve Patlıcanlı Fırın Makarna

Makarnaları al dente haşlayın.Taze soğanları doğrayıp zeytinyağında sotelemeye alın. Üzerine kıymayı ekleyip kaşı...

8-10 kişilik
Mantarlı ve  Gravyerli Papardelle
Mantarlı ve Gravyerli Papardelle

Hamur için 4 tam yumurta ve 2 yumurta sarısını karıştırın. Geri kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun ve streçe s...

2-3 kişilik
Lor Peynirli ve Otlu Spaetzle
Lor Peynirli ve Otlu Spaetzle

Un, yumurta, süt, karıştırılıp krebimsi bir hamur yapılır ve baharat eklenir. Kaynayan suya bir kevgir yardımıyla ...

2 Kişilik
Kremalı Tavuklu Mantarlı Spagetti
Kremalı Tavuklu Mantarlı Spagetti

Makarnayı haşlayın. Tavuğu parmak şeklinde dilimleyin, sotelemeye başlayın. Mantarları ekleyin, karıştırın. Sarımsa...

4 Kişilik
Gnocchi Ai Quattro Formaggi
Gnocchi Ai Quattro Formaggi

Tüm peynirleri küçük parçalar haline getirin ve metal ya da cam bir kaseye alın. Üzerine sütü de ilave edin ve bu k...

8 Kişilik
Havyarlı, Karidesli,Krema Soslu Spagetti
Havyarlı, Karidesli,Krema Soslu Spagetti

Makarna haşlanır. Karidesler ayıklanır ve tereyağında sarımsak, domates ve maydanoz ile pişirilir. İçerisine makarn...

4 Kişilik
Spaghetti Spezzati Con Zafferano
Spaghetti Spezzati Con Zafferano

Çok az zeytinyağında sarımsakları soteleyin e ardından sarımsakları yağın içerisinden çıkarın. Aynı yağda doğranmış...

2 Kişilik