Makarna Tarifleri

Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine
Sicilya Usulü Sardalyeli Linguine

Öncelikle, biberi kızartıp, derisini soyuyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup, çekirdek...

4 Kişilik
Sebzeli Noodle
Sebzeli Noodle

Noodle’ları tuzlu suda haşlayın. Soğan, lahana, zencefil ve mantarı zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine sıcak su ekle...

3 kişilik
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tereyağlı tencerede soğanı soteleyin. Şehriyeyi ekleyip karıştırın ve bulguru da ekleyin.Tuz, karabiber, zerdeçal...

4 Kişilik
Zencefilli ve Kişnişli Kuskus
Zencefilli ve Kişnişli Kuskus

Kuru baharatlar tuz ve karabiberle bir kaba alınır. Kuskus kabın içerisine koyulur, üzerine 300 ml kaynar su koyulu...

2 kişilik
Siyah Sarımsak, Kuşkonmaz, Meksika Biberi ve Mürekkepli Spaghetti
Siyah Sarımsak, Kuşkonmaz, Meksika Biberi ve Mürek...

Kuşkonmazları ayıklayıp blanch edip dilimleyin.Spaghetti kaynayan suya atıp pişirin. Bir tavada Meksika biberleri...

2-3 kişilik
Tagliolini Al Pesto Veloce
Tagliolini Al Pesto Veloce

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Fesleğen yapraklarını 2-3 saniyeliğine kaynar suya batırın ve ardından hemen ç...

2 Kişilik
Alfredo Soslu Taze Otlu Ravrioli
Alfredo Soslu Taze Otlu Ravrioli

Sos için: Tavayı ateşe koyup kızdırdıktan sonra tereyağını atıp eritin. Soğan ve sarımsağı yağda çevirin, ardından ...

4 kişilik
Frenk Soğanlı Düdük Makarna
Frenk Soğanlı Düdük Makarna

Makarnayı haşlayıp suyundan biraz ayırın. Patlıcanı doğrayıp kızartın.Sarımsakları zeytin ve domatesleri de ekle...

4 Kişilik
Balkabaklı Tortellini
Balkabaklı Tortellini

İç harcı için: Balkabağını buharda haşlayın ve ardından rondoya alıp püre haline getirin. Hazırladığınız balkabağı ...

6 Kişilik
Izgara Limonlu Somon Kaparili Makarna Salatası
Izgara Limonlu Somon Kaparili Makarna Salatası

Izgara tavası iyice ısıtılır. Somonun iki tarafı da riviera zeytinyağı ile kaplanır. İki tarafına da tuz ve karabib...

2-4 kişilik
Tereyağlı Kerevizli Kuskus
Tereyağlı Kerevizli Kuskus

Domatesleri soyup küp küp doğrayın, soğanları kıyın. Tereyağın yarısını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Kere...

3-4 kişilik
Bresaola’lı (Tagliolini) Makarna
Bresaola’lı (Tagliolini) Makarna

Makarnayı beş dakika haşlayın. Soğanı soteletin; biraz makarna suyu ve bresaola ilave edin. Krema ekleyip karıştırı...

3-4 Kişilik