İçecek Tarifleri

Ankara Tava & Yaz Ayranı
Ankara Tava & Yaz Ayranı

Eti haşlayıp didikleyin.Bir pilav tenceresinde tereyağı ve zeytinyağında sırasıyla doğranmış soğan, sarımsak, bib...

4-5 Kişilik
Ayran Tarifi
Ayran Tarifi

Yoğurt ve tuzu, yoğurt pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından yavaş yavaş suyu ekleyin.Ayran ideal kıvam...

2 kişilik
Balkabaklı ve Baharatlı Latte
Balkabaklı ve Baharatlı Latte

Balkabağı püresi, şeker ve baharatlar küçük bir sos tavasında, tüm malzeme yumuşayıncaya kadar pişirilir. Daha sonr...

2 Kişilik
Barbajada
Barbajada

Kremayı iyice çırpın. Üzerine çok az toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Krema hazır olunca sıkma torbasına koy...

2-3 Kişilik
Boza
Boza

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirincide ekleyip üzerine 12-15 bardak su ilave edip kısık ...

8-10 Kişilik
Buzlu Yeşil Çay Tarifi
Buzlu Yeşil Çay Tarifi

Toz şekeri, lime suyunu, limon suyunun yarısını sos tenceresinde kaynatın. Yeşil çayı kaynar suya atıp 5-10 dakika ...

8 Kişilik
Çikolatalı Kahve Tarifi
Çikolatalı Kahve Tarifi

Krem şantiyi 2 çay bardağı soğuk sütle çırpın.Filtre kahveyi 1 su bardağı sıcak su ile french press’de hazırlayın...

2-3 Kişilik
Çilekli Limonata Konsantresi Tarifi
Çilekli Limonata Konsantresi Tarifi

Limonların kabuklarını rendeleyip sularını sıkın. Limon kabuklarını, suyunu, toz şekeri ve naneleri tencereye alıp ...

4 Kişilik
Çilekli Limonata Tarifi
Çilekli Limonata Tarifi

Limon kabuklarını, 350 gr şeker ve 375 ml su ile ara ara karıştırarak kaynatın, şeker eriyince altını kapatın ve şe...

6-8 kişilik
Çilekli Portakal Suyu
Çilekli Portakal Suyu

Portakalın suyu sıkılır, çilekler rondodan geçirilir ve püre haline getirilir. Bir sürahi içerisinde buz ve nane il...

1-2 kişilik
Çilekli Süt
Çilekli Süt

Çilekler 4’ e bölünür ve rondo kabının içerisine koyulur, bal eklenir ve pürüzsüz bir kıvam alana dek rondodan geçi...

3-4 Kişilik
Demir Hindi Şerbeti
Demir Hindi Şerbeti

Demirhindiyi aksamdan ıslatın ve sabah ocakta bir iki taşım kaynatın. Soğuduktan sonra süzün ve şekerini ekleyip ka...

4-6 Kişilik