Hamur İşi Tarifleri

Piroşki Böreği
Piroşki Böreği

Kıymayı zeytinyağında kavurun. Üzerine havuç, kapya biberi, lahana, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip sotelemeye d...

8-10 kişilik
Galette Tart (Domatesli Keçi Peynirli ve Fesleğenli)
Galette Tart (Domatesli Keçi Peynirli ve Fesleğenl...

Hazneli bir rondonun içerisine un, mısır unu, tuz, karabiber eklenir. Tamamıyla karışması için rondo bir kez çalışt...

6 Kişilik
Soğan Böreği
Soğan Böreği

Soğanları halka halka doğrayın ve bol tuzlu suda iki taşım kaynatıp süzdürün. Tavaya tereyağını koyup kızdırın, an...

4 Kişilik
Zeytinli Pizza
Zeytinli Pizza

Brokolileri haşlayın, süzün ve bir kenara alın. Kurutulmuş domatesleri doğrayın.Hamur için; unu bir kaba alın. İç...

2 Kişilik
Beyaz Çikolatalı ve Antep Fıstıklı Kekler Tarifi
Beyaz Çikolatalı ve Antep Fıstıklı Kekler Tarifi

Şeker ve tereyağını krema haline gelen kadar mikserle çırpın.Yumurta sarıları teker teker ekleyin, portakal rende...

6-8 Kişilik
Balkabaklı ve Parmesanlı Kekikli Scone Tarifi
Balkabaklı ve Parmesanlı Kekikli Scone Tarifi

Balkabağını yumuşayana kadar buharda pişirin, soğtun. Püre haline getirin.Kekunun 400 g’ını balkabağı püresi ile ...

6-8 Kişilik
Kıymalı Tandır Böreği
Kıymalı Tandır Böreği

Kıyma ile yemeklik doğranmış kuru soğanı zeytinyağıyla kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından içer...

8 Kişilik
Caprese Salata ve Fırınlanmış Sarımsaklı Baget
Caprese Salata ve Fırınlanmış Sarımsaklı Baget

Baget ekmeği ortadan ikiye kesilir. İçerisine her yerine gelecek şekilde zeytinyağı gezdirilir. Taze otlar elle kop...

4 Kişilik
Mantarlı ve Soğanlı Tartoletler
Mantarlı ve Soğanlı Tartoletler

Hamur için un ve tuzu bir kaba eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını küp doğrayın ve una ekleyerek parmak uçlarınız...

4-6 kişilik
Glutensiz Çikolatalı Grissini Tarifi
Glutensiz Çikolatalı Grissini Tarifi

Mayayı, içine şekeri de ekleyerek suyun bir kısmıyla ıslatın.Un, tuz, karbonatı karıştırıp mayalı suyu da ekleyer...

6-8 Kişilik
Fırında Mantı Tarifi
Fırında Mantı Tarifi

Mantıyı kaynar suda haşlayın. Peynirleri 1 yumurta, 1 kaşık yoğurt ve 2 kaşık unla karıştırın. Fırını 200 C ısıtın....

5-6 Kişilik
Süzme Peynirli Poğaça Tarifi
Süzme Peynirli Poğaça Tarifi

Hamur için verilen tüm malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun. Şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörekot...

4-5 Kişilik