Et Yemekleri

Antep Fıstıklı Köfte
Antep Fıstıklı Köfte

Soğanı rendeleyin ve kıyma, antep fıstığı, kimyon, pul biber, zeytinyağı, karabiber, tuz ile yoğurup şekiller verip...

4-5 kişilik
Antep Patlıcan Doğrama Tarifi
Antep Patlıcan Doğrama Tarifi

Kuşbaşı etleri iyice yıkayın, bir tencerede üzerine 4-5 bardak su koyarak kaynatın. Etler kaynarken suyun yüzeyinde...

4 Kişilik
Antepfıstıklı Soslu Top Köfte İle Yalancı Mantı
Antepfıstıklı Soslu Top Köfte İle Yalancı Mantı

Derin bir kaseye kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, sarımsak, kimyon, pul biber, tuz, karabiber, Antep fıstıkları ko...

4 Kişilik
Antrikot Sarma (Fırınlanmış Ballı Fındıklı Balkabağı ile)
Antrikot Sarma (Fırınlanmış Ballı Fındıklı Balkaba...

Antrikotu zeytinyağı ve tuz ile marine edin. Kırmızı biberleri közleyip B3 julyen (ince uzun) kesin. Dil peynirini ...

4 kişilik
Antrikot Şinitzel
Antrikot Şinitzel

Püf Noktası:Antrikotların inceliği çok önemli olduğundan, kasaptan inceltilmiş şekilde alın veya et dövme aletiyl...

4 kişilik
Antrikot Tava
Antrikot Tava

Fırına dayanıklı bir kabın dibini yağlayın. Üzerine antrikot dilimlerini, halka doğranmış kuru soğanı, elma dilim d...

5 Kişilik
Antrikot Tava Tarifi
Antrikot Tava Tarifi

Eti tuz, kekik, hardal, defne yaprağı ile yoğurun; içine sarımsakları yerleştirin. Kızgın ızgara tavaya alın. Boş k...

3-4 Kişilik
Arefe Köftesi
Arefe Köftesi

Soğanı incecik kıyın. Kakule tohumlarını çıkarıp dövün. Bademleri 10 dakika kaynar suda bekletip, kabuklarını soyun...

4 Kişilik
Arjantin Usulü Dana Güveç
Arjantin Usulü Dana Güveç

Eti, soğanı, mantarı ve havuçları dilimleyerek bir güvece koyun. Üzerine et suyunu, baharatı ilave edin. 1,5 saat s...

4 Kişilik
Armutlu Kuzu Yahni
Armutlu Kuzu Yahni

Kuzu kuşbaşını bir tencerede sote edin ve tencereden alın. Sebzeleri kuşbaşı boyutlarında kesin ve onları da sırası...

2 Kişilik
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri

Patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda iyice kızartın. Bir kenarda bekletin. Soğanları piyazlık doğrayın ve bol ...

4-5 Kişilik
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri

Kuşbaşı kestiğiniz ciğerleri yıkamadan una bulayıp, elekte eleyerek fazla ununu dökün. Önceden ısıtılmış bol sıvı y...

3 kişilik