Et Yemekleri

Adaçaylı Karamelize Soğan Kuzu Yahni ile
Adaçaylı Karamelize Soğan Kuzu Yahni ile

Kuzuyu soteleyin ve tavadan çıkartın. Sebzeleri sırası ile soteleyin ve salça ekleyin. Etleri tekrar tavaya alıp üz...

2-3 kişilik
Adaçaylı Parmesanlı Yumuşak Polenta
Adaçaylı Parmesanlı Yumuşak Polenta

Tavaya et suyu koyulur, adaçayı içine atılır kaynama noktasına gelince polenta eklenir, tuz ve karaiıber eklenir, 1...

2 kişilik
Adana Köftesi Tarifi
Adana Köftesi Tarifi

Kıymayı soğan, kimyon, pul biber, muskat, biber, ile yoğurun. İstediğiniz şekli verin ve kızartın.Islattığınız pi...

2 Kişilik
Adapazarı Islama Köftesi
Adapazarı Islama Köftesi

Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın. Diğer tarafta kemik suyu hazırlayın. İçine biraz Ay...

4 Kişilik
Ağır Ateşte Kuzu ve Bebek Patatesler
Ağır Ateşte Kuzu ve Bebek Patatesler

Kuzuyu kızgın tavada renklendirip sebzeleri ekleyin. Fırın tepsisine alıp 140 derecede 3 saat pişirin. Patatesleri ...

2-3 kişilik
Ağır Ateşte Pişmiş Kaburga
Ağır Ateşte Pişmiş Kaburga

Kaburgaları bir tencerede kızdırılmış yağda kahverengileşene kadar soteleyin. Önce 1 adet soğan ve sarımsakları, da...

3-4 kişilik-zor
Akçaağaç Şurubu ile Pişirilmiş Kuzu Bonfile
Akçaağaç Şurubu ile Pişirilmiş Kuzu Bonfile

Kuzu bonfileyi tavada önlü arkalı mühürleyin ve fırça yardımıyla akçaağaç şurubunu sürün. 200 derece fırında 5 dk p...

2 Kişilik
Akçabat Köfte Tarifi
Akçabat Köfte Tarifi

Derin bir kaba köfte harcı malzemelerini alın ve 15 dakika kadar iyice yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde ...

4 kişilik
Ala Nazik Pilavı
Ala Nazik Pilavı

Kıyma: Kuzu etlerini bıçakla çok ince zırhlayarak ufaltın. Tereyağını tavaya koyun ve etleri kavurun. Et olmak üzer...

4 Kişilik
Albondigas Tarifi
Albondigas Tarifi

İri bir kâsede sığır ve koyun (ya da kuzu) kıymasını birbirine karıştırınız. Bir dilim ekmeği soğuk suda ıslatıp su...

4-6 Kişilik
Alenazik
Alenazik

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup, bir tahta üzerinde bardak altıyla ezerek inceltiniz, sonra sarımsakları...

4 Kişilik
Alenazik
Alenazik

Patlıcanları fırında ya da ocakta közleyin. Ardından kabuklarını soyun ve iç kısımlarını kalın bir bardak altı ile ...

6 Kişilik