Et Yemekleri

Pırasalı Kuzu Eti Tarifi
Pırasalı Kuzu Eti Tarifi

Etleri sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve biber salçası ile iyice kavurun. Kapağını kapatıp kendi buharı ile pişme...

4 Kişilik
Şorbik
Şorbik

Tereyağını ısıtıp, etleri katın. Orta ateşte ve karıştırarak, etler hafif kahverengi oluncaya kadar, yaklaşık 5-6 d...

3-4 Kişilik
Kerevizli Biftek
Kerevizli Biftek

Bifteği tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edip kızgın tavada kızartın. Kerevizleri ince uzun şeritler halind...

4 Kişilik
Antepfıstıklı Soslu Top Köfte İle Yalancı Mantı
Antepfıstıklı Soslu Top Köfte İle Yalancı Mantı

Derin bir kaseye kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, sarımsak, kimyon, pul biber, tuz, karabiber, Antep fıstıkları ko...

4 Kişilik
Domates Ve Sarımsaklı Kuzu Yahni
Domates Ve Sarımsaklı Kuzu Yahni

Fırının sıcaklığını 180 C’ye getirin. Sarımsağı ve biberiyeyi doğrayın. 4 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tence...

4 kişilik
Scamorza Peynirli Antrikot
Scamorza Peynirli Antrikot

Antrikotu kekik, sarımsak, tuz ve zeytinyağıyla marine edin ve ardından mühürleyin.Ayrı tavada zeytinyağı, köz pa...

2-3 Kişilik
Ekmek Üstü Acılı  Kuzu Böbrek
Ekmek Üstü Acılı Kuzu Böbrek

Böbrekleri küpler halinde doğrayın ve buzlu suda bekletin. Suyu birkaç defa değiştirip böbekleri alın ve kurulayın....

2 kişilik
Kuşkonmazlı Shepherds Pie
Kuşkonmazlı Shepherds Pie

Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve doğranmış soğan pembeleşinceye dek 2-3 dakika sotelenir. Sarımsak ve havu...

4 kişilik
Enginar Graten Eşliğinde Biftek
Enginar Graten Eşliğinde Biftek

Enginarları tuz ve limon suyu eklenmiş suda 5 dakika haşlayın. Süzgece alıp iyice süzdürün.Tereyağını bir tavaya al...

4 kişilik
Lokum Bonfileli Hamburgerler Tarifi
Lokum Bonfileli Hamburgerler Tarifi

Lokum bonfileleri döküm tavada pişirin, en son tereyağı ve hardalı karıştırarak lokum bonfileleri lezzetlendirin ve...

6 Kişilik
Dana Fümeli Patates Sotesi
Dana Fümeli Patates Sotesi

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. Biberleri kızartmaya başlayın. Taze soğan, sarımsak ekleyin. Patates, oğranm...

4 Kişilik
Dana Paupiettes
Dana Paupiettes

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek inceltiniz. Dövülmüş dilimleri bıçakla düzeltiniz. Kenarlarından...

5 Kişilik