Çorba Tarifleri

Fransız Soğan Çorbası Tarifi
Fransız Soğan Çorbası Tarifi

Soğanları jülyen doğrayın. Tencerede yavaşça karamelize etmeye başlayın. 2 kaşık tereyağı ve un ilave edip karıştı...

4-6 kişilik
Karidesli,  İstiridye Mantarlı Hindistan Cevizi Çorbası
Karidesli, İstiridye Mantarlı Hindistan Cevizi Ço...

Mantarları ve limon otunu doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Zencefil, balık sosu ve esmer şekeri ekleyip bir dakika...

2 kişilik
Analı Kızlı Çorbası
Analı Kızlı Çorbası

Bulgur topları için verilen malzemeleri çok az su ile yoğurup minik minik yuvarlayın.Yemekli doğranmış soğanı ter...

3-4 kişilik
Taze Zencefilli Kereviz Çorbası
Taze Zencefilli Kereviz Çorbası

İrice doğradığınız kereviz, patates ve soğanı su ve et suyunda kaynamaya bırakın. İyice yumuşayınca rende zencefil,...

4-5 kişilik
Soğuk Avokado ve Salatalık Çorbası
Soğuk Avokado ve Salatalık Çorbası

Avakado, salatalık, sarımsak , lime suyu, nane, krema , zeytinyağı, tuz, karabier robota atılır ve püre haline get...

4 kişilik
Tatlı Patatesli Ispanak Çorbası
Tatlı Patatesli Ispanak Çorbası

Rendelenmiş tatlı patates ve doğranmış sarımsağı sebze suyunda 10 dakika haşlayın.Süt hariç İrice doğranmış ıspan...

4-5 kişilik
Afgan Çorbası
Afgan Çorbası

Kıyma ve sebzeler sotelenir. Domates rendelenerek eklenir ve sote etmeye devam edilir. Domates salçası ve taze baha...

4 Kişilik
Tavuk Suyuna Naneli Yoğurt Çorbası
Tavuk Suyuna Naneli Yoğurt Çorbası

Tavuk kemiklerini doğranmış sebzeler, karabiber, kekik, sarımsak ve defne yaprağı ile 60 dk kaynatın. Suyu süzün ve...

4 Kişilik
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası

Patatesi soyup doğrayın ve üstü kapanabilir bir kapta, kuru reçinesiz dallar kullanarak 15 dk tütsüleyin. Pırasayı ...

4 Kişilik
Sarımsak Çorbası
Sarımsak Çorbası

Soğanı ve bütün diş sarmısakları karamelize etmeye başlayın. Un ekleyip kavurun. Renk alınca tereyağ ve biberiye ko...

4 Kişilik
Süzme Mercimek Çorbası & Peynirli Patatesli Ekmekler
Süzme Mercimek Çorbası & Peynirli Patatesli Ekmekl...

Çorba için zeytinyağında doğranmış soğan, sarımsak, patates, mercimeği kavurun. Suyunu ve baharatları ekleyip malze...

4-5 Kişilik
Bamya Çorbası
Bamya Çorbası

Bamyaları limonlu suda bekleterek yumuşatın. Tencereye tereyağını alın ve etleri yağ ile beraber kavurun. Salçayı i...

8 Kişilik