Çorba Tarifleri

Yaban Turbu Çorbası
Yaban Turbu Çorbası

Patates, yer elması, soğan ve sarmısağı tereyağ-sıvıyağ kombininde karıştırarak karamelize edin. Malzeme yumuşarken...

6 kişilik
Tavuklu,  Havuçlu Tarhun Çorbası
Tavuklu, Havuçlu Tarhun Çorbası

Tavuğu ince doğrayın ve bir tencerede kavurmaya başlayın. 3-4 dk içinde sırayla ince doğranmış havuçları, soğanı, s...

2-3 kişilik
Balkabağı ve Kestane Çorbası
Balkabağı ve Kestane Çorbası

Soğanı doğrayın. Tereyağında soteleyin. Pırasaları, patatesleri ve havuçları doğrayın. Tencereye ilave edin. Tavuk ...

4-6 kişilik
Kişnişli Bezelye Çorbası
Kişnişli Bezelye Çorbası

Yeşil soğanları çok ince keserek buzlu suda bekletin. Pırasaları kabaca kesip bir tencerede soteleyin. İçine bezely...

4-6 kişilik
Tavuklu Kış Çorbası
Tavuklu Kış Çorbası

Tavukları küp küp doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında tuz ve baharatlarla soteleyin.Un, yumurta ve yoğurdu çırpıp ...

4-5 kişilik
Kefirli Sebze Çorbası
Kefirli Sebze Çorbası

İrice doğradığınız kereviz, soğan, havuç, patatesi kemik suyunda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar haşlayın. Ardı...

5-6 kişilik
Köfteli Firik Çorbası
Köfteli Firik Çorbası

Köfte için, soğanı doğrayın. Kıymaları ekleyin. Yenibahar, tarçın, kimyon, maydanoz, kişniş, un ve tuz ekleyerek yo...

6 kişilik
Tarhana Çorbası Yapımı
Tarhana Çorbası Yapımı

1 litre suya tarhanayı ekleyin ve karıştırarak tarhanayı açın.Derin bir çorba tenceresinde tereyağında kıymayı ka...

5-6 kişilik-kolay
Terbiyeli Sebze Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası

Kabak, havuç ve kerevizi soyup minik küpler halinde doğrayın. Patatesi soyup rendeleyin. Yumurta, limon suyu ve yoğ...

5-6 kişilik
KIRMIZI LAHANA ÇORBASI
KIRMIZI LAHANA ÇORBASI

Arpacık soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayınBir tavaya zeytinyağı koyun, sarımsak ve soğanları pişirinY...

4 kişilik
Chowder
Chowder

İki soğanı kabaca doğrayın; tereyağ , un ve sarımsakla soteleyin. Mısırı ekleyip karıştırın. Malzeme yumuşayınca t...

6 kişilik
Süzme Yoğurtlu Pazı Çorbası
Süzme Yoğurtlu Pazı Çorbası

Patates, tuz ve pazıyı tencereye alın. Sebze suyu ekleyin. Muskat rendeleyin. Sarımsak, toz biber, bulgur ve zeytin...

5-6 kişilik