Çorba Tarifleri

Ispanak, Nohut ve Kişniş Tohumu Çorbası
Ispanak, Nohut ve Kişniş Tohumu Çorbası

Soğan, sarımsak, nohut, kimyon tohumu ve kişniş tohumunu soteleyin. Su ve krema ekleyip kaynatın. Bir taşım kaynayı...

2-3 kişilik
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası

Sebze suyunda esmer pirinci kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatın.Yumurta sarısı, yoğurt, karabuğday ununu bir k...

4-5 kişilik
Ispanaklı Tarhana Çorbası
Ispanaklı Tarhana Çorbası

Tarhanayı yarım litre sebze suyuyla açın.Jülyen doğranmış soğanları tereyağı ve zeytinyağında sotelemeye alın. Üz...

4-5 kişilik
Yaban Turbu Çorbası
Yaban Turbu Çorbası

Patates, yer elması, soğan ve sarmısağı tereyağ-sıvıyağ kombininde karıştırarak karamelize edin. Malzeme yumuşarken...

6 kişilik
Tavuklu,  Havuçlu Tarhun Çorbası
Tavuklu, Havuçlu Tarhun Çorbası

Tavuğu ince doğrayın ve bir tencerede kavurmaya başlayın. 3-4 dk içinde sırayla ince doğranmış havuçları, soğanı, s...

2-3 kişilik
Balkabağı ve Kestane Çorbası
Balkabağı ve Kestane Çorbası

Soğanı doğrayın. Tereyağında soteleyin. Pırasaları, patatesleri ve havuçları doğrayın. Tencereye ilave edin. Tavuk ...

4-6 kişilik
Kişnişli Bezelye Çorbası
Kişnişli Bezelye Çorbası

Yeşil soğanları çok ince keserek buzlu suda bekletin. Pırasaları kabaca kesip bir tencerede soteleyin. İçine bezely...

4-6 kişilik
Tavuklu Kış Çorbası
Tavuklu Kış Çorbası

Tavukları küp küp doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında tuz ve baharatlarla soteleyin.Un, yumurta ve yoğurdu çırpıp ...

4-5 kişilik
Kefirli Sebze Çorbası
Kefirli Sebze Çorbası

İrice doğradığınız kereviz, soğan, havuç, patatesi kemik suyunda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar haşlayın. Ardı...

5-6 kişilik
Köfteli Firik Çorbası
Köfteli Firik Çorbası

Köfte için, soğanı doğrayın. Kıymaları ekleyin. Yenibahar, tarçın, kimyon, maydanoz, kişniş, un ve tuz ekleyerek yo...

6 kişilik
Tarhana Çorbası Yapımı
Tarhana Çorbası Yapımı

1 litre suya tarhanayı ekleyin ve karıştırarak tarhanayı açın.Derin bir çorba tenceresinde tereyağında kıymayı ka...

5-6 kişilik-kolay
Terbiyeli Sebze Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası

Kabak, havuç ve kerevizi soyup minik küpler halinde doğrayın. Patatesi soyup rendeleyin. Yumurta, limon suyu ve yoğ...

5-6 kişilik