Çorba Tarifleri

Pancar Çorbası
Pancar Çorbası

Pancar, soğan ve sarımsağı doğrayın. Labne hariç geri kalan malzemeleri tencereye alın ve kısık ateşte yumuşayana k...

5-6 kişilik
Yaprak İçi (Aşı) Çorbası
Yaprak İçi (Aşı) Çorbası

Nohutla kuru börülceyi akşamdan ıslatın.Tencereye önce nohutu alın ve haşlayın, kabuklarını soyun ve tencereye te...

3-4 kişilik
Bouillabaise  Çorbası
Bouillabaise Çorbası

Rouille sos için malzemeyi blendırda çekin; kıvamı su ile dengeleyip püremsi bir karışım elde edin. Krutonu ekmekle...

4-6 kişilik
Ispanak, Mozarella ve Çam Fıstıklı  Çorba
Ispanak, Mozarella ve Çam Fıstıklı Çorba

Ispanakları yıkayın ve doğrayın. Bir tavada önce soğanları sonra sarımsağı sote edin. Ispanakları, peynirin yarısın...

2 kişilik
Patates ve Pırasa Çorbası
Patates ve Pırasa Çorbası

Patatesleri soyun, küçük dograyın. Pırasaları, soğan ve sarmısağı doğrayın. Zeytinyağında patates, soğan ve pırasal...

4 kisilik
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası Tarifi

Pirinç ve haşlanmış nohutları tavuk suyunda kısık ateşte 10 dakika haşlayın. Üzerine bir kasede çırptığınız yoğurt,...

4-5 kişilik
Tom Kha Gai  (Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası)
Tom Kha Gai (Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası)

Tavukları zencefil, sarımsak ve soğanlarla sotelemeye alın. Lime rendeleyin; taze soğanı, ezdiğiniz limon otunu doğ...

6 kişilik
Terbiyeli Mantar Çorbası
Terbiyeli Mantar Çorbası

Mantarları doğrayıp zeytinyağında soteleyin.Tarhanayı çok az sebze suyunda açın.Krema hariç tüm malzemeleri der...

4-5 kişilik
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası

Soğan ve sarımsağı doğrayın. Salça hariç tüm malzemeleri kemik suyunda kısık ateşte iyice kaynatın. Salçayı sıcak s...

3-4 kişilik
Karanfilli Közde Domates Çorbası
Karanfilli Közde Domates Çorbası

Domatesleri ortadan ikiye ayırın, yağlayıp tuzlayın ve közleyin. Soğan ve sonra sarımsağı tavada kavurun. Salçayı, ...

2 kişilik
BIRRIA ÇORBASI   (Jalisco Usulü Etli Çorba)
BIRRIA ÇORBASI (Jalisco Usulü Etli Çorba)

Eti yoğurt, sirke, toz biberle marine edin ve 3-4 saat bekletin. Patatesleri ince doğrayın, tuz karabiber ekleyin v...

6 kişilik
ETLİ,  ERİŞTELİ PHO ÇORBASI
ETLİ, ERİŞTELİ PHO ÇORBASI

Et suyunu hazırlamak için, 4-5 cm boyunda pöçleri diğer tüm malzemelerle birlikte 90 dk kısıkta haşlayın. Çorbaya g...

4-6 kişilik