Çorba Tarifleri

Kök Sebze Çorbası
Kök Sebze Çorbası

Domates, patlıcan ve biberleri közleyin. Soğanı zeytinyağı ile kavurun ve közledikten sonra soymuş olduğunuz sebzel...

3-4 kişilik
Beyaz Kuşkonmz Çorbası
Beyaz Kuşkonmz Çorbası

İrice doğrayarak kereviz sapı, sarımsak ve patatesi sotelemeye başlayın. Kuşkonmaz saplarından da koyun. Tuz ve mus...

4 kişilik
Pastırma ve Sebzeli Noodle Çorbası
Pastırma ve Sebzeli Noodle Çorbası

Soğanı ve mısırı közleyin.Zencefili doğrayın.Noodle’ı haşlayın.Baharatları tavada düşük ısıda kavurarak aroma...

2-3 kişilik
Çatal Çorba
Çatal Çorba

Öncelikle mercimekleri ayıklayıp güzelce yıkayın. Üzerine mercimekleri 3 – 4 parmak kadar geçecek kadar su ekleyip ...

3-4 Kişilik
Lagman Çorbası Tarifi
Lagman Çorbası Tarifi

Etleri kavurmaya alın. Üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Sarımsakları ve havuçları ilave edin. Karıştırıp kerevi...

3-4 Kişilik
Ekşili Malhıta
Ekşili Malhıta

Mercimekleri 8 bardak et suyu ile haşlayın. İyice haşlanınca, ince doğranmış pazıları ilave edip tüm baharatlar ve ...

6 Kişilik
Dereotlu Kabak Çorbası
Dereotlu Kabak Çorbası

Kabakları rendeleyin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Derin bir tavaya zeytinyağı koyun. Yağ ısınınca soğanları ilav...

4 Kişilik
Ispanaklı Tarhana Çorbası
Ispanaklı Tarhana Çorbası

Tarhanayı yarım litre sebze suyuyla açın.Jülyen doğranmış soğanları tereyağı ve zeytinyağında sotelemeye alın. Üz...

4-5 kişilik
Erişteli Azeri Çorbası
Erişteli Azeri Çorbası

Soğan sarımsak ve cherry domatesleri zeytinyağı ile soteleyin ve üzerine tavuk suyunu döküp pişmeye bırakın.Haşla...

6 Kişilik
Mısır Çorbası Tarifi
Mısır Çorbası Tarifi

Soğanı ince yarım halka seklinde doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin ve soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kav...

4 Kişilik
Kıymalı Tarhana Tarifi
Kıymalı Tarhana Tarifi

Et suyu ile tarhanayı tencereye koyun ve tuzunu ve ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin.Başka bir tavada ter...

4-5 Kişilik
Bacaklı Çorba Tarifi
Bacaklı Çorba Tarifi

Mercimekleri yıkayıp haşlayın. (et suyu) Mercimeklerin açılması için rendelenmiş domates ve erişteyi ilave ederek k...

6 Kişilik