Börek Tarifleri

Kuş Üzümlü Kıymalı Tarçınlı Börek
Kuş Üzümlü Kıymalı Tarçınlı Börek

Kuş üzümlerinin üzerine kaynar su eklenir. Bir tavada tereyağı ve zeytinyağı eritilir, soğanlar tavaya eklenir ve ...

4-6 Kişilik
Kabaklı Beşamelli Börek
Kabaklı Beşamelli Börek

Kabaklar rendelenir, zeytinyağı bir tavaya eklenir. Kabaklar sıcak tavada tamamiyle pişene dek 10 dakika kadar, dev...

4 Kişilik
Tahin Helvalı Sigara Böreği
Tahin Helvalı Sigara Böreği

Yufkayı pizza dilimi şeklinde kesin. İçlerine parmak uzunluğunda ve inceliğinde kesilmiş helva ile peyniri yerleşti...

4 Kişilik
Levrekli Muska Böreği
Levrekli Muska Böreği

Levrek filetolarını kuşbaşı olarak doğrayın. Tencerede zeytinyağı ile çam fıstıklarını, yeşil soğanı, levreği ve ku...

4-6 Kişilik
Beğendili Börek Kuruyemişli Roka Salatası
Beğendili Börek Kuruyemişli Roka Salatası

Patlıcanları közleyin, soyup küpküp doğrayın. Tereyağı eritip unu ekleyin ve un kokusu gidene dek kavurun. Sütü ila...

2 kişilik
Piroşki Böreği
Piroşki Böreği

Kıymayı zeytinyağında kavurun. Üzerine havuç, kapya biberi, lahana, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip sotelemeye d...

8-10 kişilik
Ispanaklı Tava Böreği
Ispanaklı Tava Böreği

Süt, soda, yoğurt, yumurta, 2 kaşık zeytinyağı, iki çimdik tuz ve karabiber bir kasede çırpılır ve kenara alınır. D...

3 kişilik
Paçanga Böreği
Paçanga Böreği

avaya zeytinyağı ve tereyağını koyup kızdırın. Pişirme sırasına göre ilk önce kuru soğanı ekleyip 5 dakika karameli...

4 kişilik
Fincan Veya Puf Böreği (Meze Sofrası)
Fincan Veya Puf Böreği (Meze Sofrası)

Unu mermer tezgâha koy ve ortasını havuz gibi aç, daha sonra havuzun içine yumurta, su, tuz ve zeytinyağını ekleyer...

2 kişilik
Çin Böreği
Çin Böreği

Tavada zeytinyağı ile kuru soğan, havuç, sarımsak , beyaz lahana, kabak tavuk göğsü, karides, soya filizi ve kişni...

4 kişilik
Fıstıklı Muska Böreği
Fıstıklı Muska Böreği

Yufkadan 6-7 cm eninde şeritler kesin. Antepfıstıklarını merdaneyle ezin ve biraz şeker ekleyip karıştırın. Yufkala...

2 kişilik
Kahvaltı Böreği
Kahvaltı Böreği

Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve bir karıştırma kasesine alın. Çekirdekleri çık...

4-6 kişilik