Börek Tarifleri

Yufkadan Puf Böreği Tarifi
Yufkadan Puf Böreği Tarifi

Yufkaları ince ince 6-7 cm genişliğinde kesin ve üzerlerine ayçiçek yağı sürün.Yufkaları boyuna ikiye katlayın ve...

6 Kişilik
Patatesli Dilim Börek Tarifi
Patatesli Dilim Börek Tarifi

Patatesleri rendeleyin, kırmızı biberini ve tuzunu katarak tereyağında soteleyin. Yumurta, yoğurt ve sotelediğiniz ...

4-6 Kişilik
Pazılı ve Çökelekli Kolay Börek Tarifi
Pazılı ve Çökelekli Kolay Börek Tarifi

Pazıları çok ince kıyıp tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun. Yufka yapraklarını ortadan 4 eşit parçaya bölün.Her b...

5-6 Kişilik
Fırında Tavuklu Çin Böreği Tarifi
Fırında Tavuklu Çin Böreği Tarifi

Sebzeleri ve tavuğu jülyen doğrayın. Tavuk, yeşil soğan, taze fasulye, bezelye, havuç, kabak, soya filizi ve tuzu b...

3-4 Kişilik
Kıymalı Keçi Peynirli Bohça Börek Tarifi
Kıymalı Keçi Peynirli Bohça Börek Tarifi

Frenk soğanını kısa süre suda tutup yumuşatın. Sarımsakla soğanı soteleyip kıymayı ekleyin ve kavurun.İnce kıyım ...

Orta
3-4 Kişilik
Pazılı ve Peynirli Açma Börek Tarifi
Pazılı ve Peynirli Açma Börek Tarifi

Mayayı 2-3 dakika suda bekletin. Unu geniş bir kaba alın ve ortasına kabarmış maya, tuz, zeytinyağı, süt, yumurta k...

6-8 Kişilik
Çardak Böreği Tarifi
Çardak Böreği Tarifi

Soğanları yemeklik doğrayıp tavaya alın ve sıvı yağ ekleyip kavurun.Kıymayı kavrulmakta olan soğanlara ...

4 Kişilik
Sütlü Börek Tarifi
Sütlü Börek Tarifi

Pirinci yıkayıp su ile haşlayın. Sonra sütü ilave edip bulamaç oluncaya kadar pişirin soğuyunca karıştırın. Yumurta...

6 Kişilik
Börekitas Tarifi
Börekitas Tarifi

Hamur malzemelerini iyice yoğurun, yumuşak bir hamur olsun. Küçük parçalara ayırın, her bir parçayı top top elinizd...

8 Kişilik
Talaş Böreği Tarifi
Talaş Böreği Tarifi

Etli iç için: Kuzu budunu kasabınıza kuşbaşı doğratın. 1,5 kg kuşbaşı ete denk gelecektir. Soğanları ve domatesleri...

12 Kişilik
Patatesli ve Kıymalı Börek Tarifi
Patatesli ve Kıymalı Börek Tarifi

Un, su, tuz ve sirke ile bir hamur hazırlayın ve bu hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.Bu sırada kıy...

5-6 Kişilik
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek Tarifi

Hamuru için: Unu eleyin, içine şeker, tuz, zeytinyağı ve suyu koyun. Hamuru kulak memesi kıvamında yapın, bir saat ...

8-10 Kişilik