Balık ve Deniz Mahsulleri

Pırasalı Hamsili Mücver
Pırasalı Hamsili Mücver

Pırasa, dereotu, hamsiyi doğrayın.Peyniri rendeleyin.Hamsi ve dolmalık fıstığı zeytinyağında hafifçe soteleyin....

4-5 kişilik
Somon ve Brokolili Pie
Somon ve Brokolili Pie

Brokolileri bir miktar haşlayın.Derin bir fırın kabına brokoli, doğranmış pırasa, küp doğranmış somon koyun. Her ...

4-5 kişilik
Güveçte Balık Buğulama
Güveçte Balık Buğulama

Rezene, patates, kabak ve balığı küp küp doğrayıp zeytinyağında pişirmeye alın. Üzerine rende sarımsak, bezelye, do...

4-5 kişilik
Fırında Sebzeli Somon
Fırında Sebzeli Somon

Havuçları daire dilimleyip 5 dakika ön haşlama yapın. Brüksel lahanalarını ise tuzlu suda bekletin.Havuç ve brüks...

3-4 kişilik
Ekmek Üstü Sardalya
Ekmek Üstü Sardalya

Sardalyaları yuvarlak bir fırın kabına dizip üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ekin.Balıkların üzerine de jülyen...

3-4 kişilik
Ekşi Soslu Mezgit
Ekşi Soslu Mezgit

Mezgit filetolarını ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Maydanozları ince kıyın. Patates ve havucu soyup küp doğrayın...

2-4 kişilik
Fırında Kofana
Fırında Kofana

Kabakları doğrayın ve zeytinyağı ile yağladığınız fırın kabına yerleştirin. Üzerine balıkları koyup pul biber ve tu...

3-4 kişilik
Tavada Somon Köfte
Tavada Somon Köfte

Balığı ekmekle birlikte blender’dan geçirerek küçük parçalara bölün.Soğanı rendeleyip suyunu sıkın ve balığa ilav...

3-4 kişilik
Havuç ve Rezeneli Somon
Havuç ve Rezeneli Somon

Rezene, havuç ve arpacık soğanı doğrayıp zeytinyağında tuz ile soteleyin. Harcı fırın kabına alın. Üzerine somon fi...

3-4 kişilik
Fırında Mozzarellalı Karides
Fırında Mozzarellalı Karides

Karidesleri rende patatesler, doğranmış soğan, domates sosu, karabiber, tuz ile zeytinyağında soteleyin. Harcı fırı...

4-5 kişilik
Uskumru Pilaki Tarifi
Uskumru Pilaki Tarifi

Tatlı patatesi soyun ve daire dilimleyip fırın kabına dizin. Üzerine balık filetoları dizin. Onun üzerine de daire ...

5-6 kişilik
Fıstıklı Hamsili Pilav
Fıstıklı Hamsili Pilav

Kılçıklarını tamamen ayıkladığınız hamsileri bol suda yıkayıp fazla sularını süzdükten, hatta kuruladıktan sonra pi...

6 kişilik