Balık ve Deniz Mahsulleri

Balık Köftesi
Balık Köftesi

Köfte harcı için gerekli malzemeleri mutfak robotuna yerleştirin ve köfte harcı kıvamı alana kadar robottan geçirin...

4 kişilik
Grida Somon Örgüsü Tarifi
Grida Somon Örgüsü Tarifi

Domates, köri, zerdeçal, tuz, frambuaz sirkesi ve taze kişnişi bir kapta harmanlayın ve fırınlayın. Balıklardan kal...

2-3 Kişilik
Sütlü ve Limonlu Levrek
Sütlü ve Limonlu Levrek

Genişçe bir tencerede levrek ve limon hariç geri kalan malzemeleri 5 dakika soteleyin. Ardından üzerine levrekleri ...

4-5 Kişilik
İskenderiye Usulü Karides
İskenderiye Usulü Karides

Karidesleri sumak ve zyağı ile marine edin. Soğanı sotelemeye alın.Havuçla kabağı doğrayıp ekleyin; mantarları da...

2-3 Kişilik
Bozcaada Usulü Sardalye Mücveri
Bozcaada Usulü Sardalye Mücveri

Sardalyelerin kılçıklarını çıkartın, yıkayın ve süzün. Rondoda kıyma kıvamına getirin. Geniş bir kabın içine alın v...

6 Kişilik
Taze Bakla Soteli Barbun Tarifi
Taze Bakla Soteli Barbun Tarifi

Balıkları zeytinyağı, tuz, kekik, limon suyu ile marine edip kızartın.Soğanı doğrayıp sotelemeye alın.Biberleri...

2 kişilik orta
Hamsili Fıstıklı Pilav
Hamsili Fıstıklı Pilav

İnce kıyım soğanı soteleyin. Fıstıkları ekleyin. Fıstıkların rengi dönerken tereyağ koyun. Islattığınız pirinci ekl...

4 Kişilik
Havuç ve Rezeneli Somon
Havuç ve Rezeneli Somon

Rezene, havuç ve arpacık soğanı doğrayıp zeytinyağında tuz ile soteleyin. Harcı fırın kabına alın. Üzerine somon fi...

3-4 kişilik
Patlıcan Söğürtme Tarifi
Patlıcan Söğürtme Tarifi

Kızarmış patlıcanın kabuğu soyulur küp olarak doğranır ve zeytinyağı ile tereyağı konularak sotelenir. Frenk soğanı...

2 Kişilik
Peynirli Deniz Mahsulü Katları
Peynirli Deniz Mahsulü Katları

Unu kokusu çıkana dek kavurun. Sütü ekleyip hızlıca çırpın. İçine rendelenmiş rokfor, parmesan ve mascarpone’yi kat...

6 Kişilik
Zeytinli Balık
Zeytinli Balık

Balığı tuzlayıp 20 dk bekletin ve yıkayın. Çekirdeksiz yeşil zeytin, parmesan, ezilmiş sarımsak, zeytinyağında yumu...

2 kişilik
Limonlu Levrek ve Limonlu Sote Ege Otları
Limonlu Levrek ve Limonlu Sote Ege Otları

Limonu küçük dilimlere ayrın ve bir tavada sote edin. Hafif karamelize olunca bir kenara alın. Balığı da bir tavada...

1 Kişilik