Balık ve Deniz Mahsulleri

BERKE ŞEF ile FISH &CHIPS
BERKE ŞEF ile FISH &CHIPS

ekleyip blendırdan geçirin. Üzerine limon kabuğu serperek servis edin.Pane sosu için bütün malzemeleri dikkatli...

3-4 kişilik
Bergamotta Poşe Edilmiş Dil Balığı ve Kinoa
Bergamotta Poşe Edilmiş Dil Balığı ve Kinoa

Balıkları yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Balıkları rulo haline getirin ve kürdan yardımı ile sabitleyin. Kin...

1 kişilik
 Tavada Dil Balığı; Kereviz ve Patates Sote ile
Tavada Dil Balığı; Kereviz ve Patates Sote ile

Dil balığını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Patates ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayıp sarımsak ile ber...

1 kişilik
Tuna Vindaye
Tuna Vindaye

Biberleri, sirkeyi, zerdeçalı, zencefili, hardal ve sarımsağı rondodan geçirin. Hafifçe taneli bırakın. Balığı 1 pa...

4-6 kişilik
Pastırmalı Karides
Pastırmalı Karides

Jumbo karideslerin kafasını ve kabuğunu çıkartın ve pastırmaya sarın.Karidesleri az zeytinyağı ile pişirin ve tab...

2 kişilik
Palamut Buğulama
Palamut Buğulama

Soğanları ve domatesleri doğrayın. Üzerlerine palamutları dizin. Limon kabuğunu soyun ve balıkların üzerine dizin. ...

3-4 kişilik
Levrek Çorbası
Levrek Çorbası

Havuç ve arpacık soğanı doğrayın. Levrek kemiği ile bir tencereye alın. Su doldurun ve kaynamaya bırakın.Yer elma...

3-4 kişilik
Hamsi Pane
Hamsi Pane

Hamsileri ayıklayıp temizleyin ve mısırı ununa bulayın. Tereyağında bir tavada pişirin. Üzerine çırpılmış yumurta-d...

4-5 kişilik
Portakallı Levrek Buğulama
Portakallı Levrek Buğulama

Kapaklı bir tencerede zeytinyağında sırasıyla doğranmış soğan, sarımsak, pırasa ve kırmızı biberi soteleyin. Malzem...

2-3 kişilik
Rezene ve Patatesli Somon
Rezene ve Patatesli Somon

Patates ve kerevizi cips şeklinde doğrayın. Rezene, soğan, sarımsağı da dilediğiniz gibi doğrayın. Bu malzemeleri z...

4 Kişilik
Lahanalı Levrek Balığı Tarifi
Lahanalı Levrek Balığı Tarifi

Lahana, pırasa, havuç ve kereviz sapını ince ince doğrayıp hepsini birlikte zeytinyağında sotelemeye alın. Elma sir...

4-6 Kişilik
BROCHETA DE RAPE Y GAMBAS (Karidesli-Pastırmali Pinçolar)
BROCHETA DE RAPE Y GAMBAS (Karidesli-Pastırmali Pi...

Sos için biberleri doğrayın. Soğan, sarımsak, kişniş ve paprikayı sirke-su kombininde kaynatıp çektirin ve blendırd...

4-6 kişilik