Zeytinyağlı Sebze Türlü

Zeytinyağlı Sebze Türlü
Zeytinyağlı Sebze Türlü
Kaç kişilik 3-4 Kişilik

Zeytinyağlı Sebze Türlü

Malzemeler

  • 4-5 adet enginar
  • 2-3 dal pırasa
  • 1 adet havuç
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • 1 salkım kırmızı üzüm
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Zeytinyağlı Sebze Türlü Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağlı Sebze Türlü Tarifi için;
    Pırasa, havuç, taze soğan ve enginarları jülyen doğrayıp zeytinyağında pişirmeye alın. Bir bağ sarımsağı ortadan ikiye bölün ve tencereye ekleyin. Tuzunu ekin ve kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir biçimde 25-30 dakika pişirin. Pişme esnasında tane olarak üzümleri, limon suyu, 1 çay bardağı sıcak su ekleyin ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Ardından ılık olarak servis edin.
  2. Diğer en lezzetli zeytinyağlı yemekler beIN GURME'de