Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Kaç kişilik 4 Kişilik

Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler

  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 6-7 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 4 adet enginar
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 çay bardağı su
  • ½ su bardağı iç bakla

Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağlı Enginar Tarifi için;
    Soğanı zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine sarımsak, havuç ve su ekleyip 2-3 dakika pişirin. Daha sonra enginarları, patatesi, iç baklayı, bezelyeyi ekleyin. Tuz ile tatlandırıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra servis edin.
  2. Diğer en lezzetli zeytinyağlı yemekler beIN GURME'de