Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi
Kaç kişilik 10 Kişilik

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler

  • 1 beyaz lahana
  • 2 adet ayva
  • 4 adet soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 100 g sarı üzüm
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalı Lahana Sarması Tarifi Tarifi için;
    Soğanları küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Önceden suda beklettiğiniz pirinçleri ekleyip 5 dakika daha kavurun.
  2. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış ayvaları ilave edin. Fıstık, üzümler, tuz ve şekeri ekleyin. 2 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Ocaktan alınca kuru nane, yenibahar, tarçın, karabiberi ekleyip karıştırın.
  3. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. İç harcı yapraklara sarıp tencereye dizin. 2 su bardağı ılık su ekleyip kısık ateşte pişirin.
  4. Diğer en lezzetli zeytinyağlı yemekler beIN GURME'de