Üzümlü Tavuk

Üzümlü Tavuk
Üzümlü Tavuk
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Üzümlü Tavuk

Malzemeler

  • 750 gram tavuk kalça (doğranmış)
  • 1 bağ taze kırmızı üzüm
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet kök rezene
  • 10-12 adet arpacık soğan
  • 2-3 yemek kaşığı labne
  • 1 adet limonun kabuk rendesi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Üzümlü Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Üzümlü Tavuk Tarifi için;
    Labne, limon rendesi ve tuzla tavukları marine edin.
  2. Soğan ve rende sarımsakları zeytinyağında sotelemeye alın.
  3. Üzerine doğranmış rezeneyi koyup karıştırın. Tavukları da ilave edin ve kısık ateşte güzelce pişirin.
  4. Pişmesine yakın üzümleri koyup hafif ölene kadar pişirin ve yemeği sıcak olarak servis edin.
  5. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de