Tavuklu Meze

Tavuklu Meze
Tavuklu Meze
Kaç kişilik 8 Kişilik

Tavuklu Meze

Malzemeler

  • 250 gram hazır kızarmış ekmek
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet tavuk but
  • 1 adet kuru soğan
  • Bir avuç ceviz içi
  • 200 gram mayonez
  • 1 kg yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tavuk suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Tavuklu Meze Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklu Meze Tarifi için;
    Kuru soğanı dörde bölün ve tavuk but ve göğüs ile haşlayın. Tavukları tiftik tiftik edip ceviz, karabiber ve tuz ile karıştırın. Bu karışımı da yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Hatta çatal veya çırpıcı ile çırpın. 2 paket hazır kızarmış ekmeği geniş bir kaba dizin ve tavuk suyu ile ıslatın. Üzerine tavuklu karışımı yayın ve streçleyip 1 gece buzdolabında bekletin. Üzerini dilerseniz havuç rendesi, dilimlenmiş kırmızı biber, zeytin, rendelenmiş salatalık ve doğranmış dereotu ile süsleyip servis edin.
  2. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de