Tavuk Piccata Tarifi

Tavuk Piccata Tarifi
Tavuk Piccata Tarifi
Kaç kişilik 2 kişilik

Tavuk Piccata Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğüs
  • 1 çay bardağı tavuk suyu
  • 3 adet arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • 1 çay bardağı kapari
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Sıvıyağ, tuz, karabiber

Tavuk Piccata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk Piccata Tarifi Tarifi için;
    Tavuk göğüslerinizi küpler halinde doğrayın.
  2. Bir kasede tuz ve unu karıştırarak tavukları bu karışıma bulayarak sıvıyağda kızartın.
  3. Tereyağında doğradığınız sarımsak ve arpacık soğanları soteleyin.
  4. Sirkeyi ekleyerek çektirin.
  5. Sirke çekince unu ekleyip bir iki dakika kavurun ve tavuk suyunu ekleyin.
  6. Sos kıvamına gelince limon suyu, kapari ve kekiği karışıma ekleyerek tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Kızarttığınız tavukları bu sosa ekledikten sonra 2 dakika sosla pişirip servis edin.
  8. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de