Polenta Paneli Tavuk

Polenta Paneli Tavuk
Polenta Paneli Tavuk
Kaç kişilik 4 Kişilik

Polenta Paneli Tavuk

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs
  • Yarım kase polenta unu
  • 2 adet yumurta
  • Yarım kase un
  • 1’er tutam fesleğen, maydanoz
  • 2 adet domates
  • 250 gram mantar
  • 1 tutam taze kekik
  • 100 gram rende mozarella
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 tutam adaçayı

Polenta Paneli Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Polenta Paneli Tavuk Tarifi için;
    Tavuktan dilimler kesin. Polenta ununu baharatlarla harmanlayın. Tavuğu una, çırpılmış yumurtaya ve polentaya bulayıp yarı zamanlı kızartın. Mantarları küp doğrayıp sotelemeye başlayın. Domates , karabiber ve taze otları ekleyin. Har ateşte karıştırıp ocaktan alın. Etleri fırın kabıma alın. Üstünde harç ve peynirle 200 derecede 15 dk fırınlayın. Hardalla kremayı orta ateşte çektirip adaçayıyla harmanlayın. Tavuğun yanında sunun.
  2. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de