Kolay Tavuk Sufle

Kolay Tavuk Sufle
Kolay Tavuk Sufle
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Kolay Tavuk Sufle

Malzemeler

  • 750 gram tavuk kalça şiş
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 500 gram mantar
  • 2 adet kapya biberi
  • 2 su bardağı krema
  • 50 gram toz parmesan
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 5 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurta
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı çörekotu
  • Karabiber
  • Tuz

Kolay Tavuk Sufle Nasıl Yapılır?

  1. Kolay Tavuk Sufle Tarifi için;
    Soğan ve sarımsağı doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve sotelemeye devam edin. Ardından doğranmış mantar, doğranmış kırmızı kapya biberini ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Karabiber, tuz ile lezzetlendirin. Krema ve parmesanı ekleyip çektirin. Kıvam alınca harcı sufle kaplarına pay edin ve üzerine rende kaşar peyniri serpin. Üzerini milföyle kapladıktan sonra milföylere yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından yemeği servis edin.
  2. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de