Elmalı Bademli Tavuk Tarifi

Elmalı Bademli Tavuk Tarifi
Kaç kişilik 4 Kişilik

Elmalı Bademli Tavuk Tarifi

Malzemeler

  • 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet orta boy soğan (küp küp doğranmış)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 4 adet karabiber tanesi
  • 2 ad tavuk göğüs
  • 1 tatlı kaşığı taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş badem
  • 150 ml yoğurt
  • 2 adet yeşil elma (soyulup dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı
  • 15 g file badem

Süslemek için

  • Taze kişniş yaprakları

Elmalı Bademli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı Bademli Tavuk Tarifi Tarifi için;
    Yağı wok tavada kızdırın. Tavukları 3 dk kavurun. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi soğan pembeleşinceye kadar yaklaşık 3-5 dakika kavurun. Tavanın altını kısın.
  2. Sarımsak, zencefil, tuz, toz kırmızı biber ve dövülmüş bademi ilave edip 2-3 dakika karıştırın. Yoğurdu ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
  3. Elma dilimlerini ve doğranmış kişnişi de ekleyip tavanın kapağını kapatın ve 10-15 dakika pişirin. Badem ve kişniş yapraklarıyla servis edin.
  4. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de