Biberli Tavuk Eti

Biberli Tavuk Eti
Biberli Tavuk Eti
Kaç kişilik 2 Kişilik

Biberli Tavuk Eti

Malzemeler

  • 2 dilim tavuk tavuk göğüs fileto
  • Yarım soğan
  • Yarım çarliston biber
  • Yarım kırmızıbiber
  • Yarım domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1/4 çay kaşığı toz şeker
  • Birkaç damla soya sosu
  • ½ yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 dal maydanoz
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • Kekik

Biberli Tavuk Eti Nasıl Yapılır?

  1. Biberli Tavuk Eti Tarifi için;
    Zeytinyağını derin bir tavada kızdırın. Tavuk filetolarını ekleyip kızartın. Tuz ve karabiber serpip kağıt havlu üzerine alın ve sıcak olarak muhafaza edin. Çarliston ve kırmızıbiberleri temizleyip yarım cm kalınlığında şerit halinde doğrayın. Domatesleri soyup blenderden geçirin. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Maydanozu yıkayıp kıyın. Soğanı, eti kızarttığınız yağa ilave edip hafif pembeleştirin. Biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin. Domates, salça, sirke, tozşeker, soya sosu, 1 kaşık su, tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Suyunu hafif çekinceye kadar pişirin. Eti ilave edip kapağı kapalı olarak 2–3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp maydanozla süsleyin ve sıcak servis yapın.
  2. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de