Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile

Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile
Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile
Kaç kişilik 1 kişilik

Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile

Malzemeler

  • 150 gram tavuk göğüs
  • 200 ml soda
  • 70 gram un
  • 50 gram nişasta
  • 150 gram mor lahana
  • 100 gram havuç
  • 50 gram kuru üzüm
  • 5 gram zencefil
  • 2-3 dal taze kişniş
  • Zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağı

Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile Nasıl Yapılır?

  1. Ballı Limonlu Çıtır Tavuk; Mor Lahana Salatası ile Tarifi için;
    Un, nişasta ve soda ile akışkan bir hamur elde edin ve bekletin. Mor lahana ve havucu ince kıyın. Tuz ile yoğurup yumuşatın. Tavukları ince şeritler halinde kesin. Yaptığınız hamura tavukları bulayarak kızgın yağda kızartın.
  2. Bal, limon ve zeytinyağını karıştırın. Kızarttığınız tavukları karışıma bulayarak kenara alın.
  3. Salata karışımını ince kıyıp zencefil ile harmanlayın. Tavukların çıtırlığını bozulmadan soslayarak servis edin.
  4. Diğer en lezzetli tavuk ve beyaz et yemekleri beIN GURME'de