Tahin Soslu Kakaolu İrmik Helvası Tarifi

Tahin Soslu Kakaolu İrmik Helvası Tarifi
Kaç kişilik 3-4 Kişilik

Tahin Soslu Kakaolu İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr irmik
  • 175 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı kakao

Şerbet için:

  • 3,5 bardak su
  • 2 bardak toz şeker

Tahin sos için:

  • 200 gr tahin helvası
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 adet limon

Tahin Soslu Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tahin Soslu Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Tarifi için;
    Tereyağını genişçe bir tencerede veya derin tavada eritip irmiği ekleyin ve renk alıncaya kadar kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun.
  2. Kavurma işlemine başlayınca su ve şekeri de bir kenarda kaynatın. Kavrulmuş olan irmiğin üzerine kakaoyu ekleyin. Şerbetini ilave edip şerbetini çekinceye kadar karıştırın.
  3. Helvayı sıcak halde fırın kabına yayıp üzerini kaşığın sırtıyla düzeltin.
  4. Tahin helvasını bir kaseye alıp çatalla ezerek ufalayın. Tahini ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Karışımı irmik helvasının üzerine yayıp 200 C fırında kenarları kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk tutun.
  5. Fırından alıp, dilimleyin. Yanında bir top dondurma ile sıcak olarak servis yapın.
  6. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de