Muzlu Muhallebi

Muzlu Muhallebi
Kaç kişilik 6 Kişilik

Muzlu Muhallebi

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 150 gram bebe bisküvisi
  • 3 adet muz

Sosu için:

  • 30-40 gram kakao
  • 1,5 silme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • Fındık kadar tereyağı

Muzlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. Muzlu Muhallebi Tarifi için;
    İlk önce yumurtalar köpükleşene kadar çırpın ardından muz ve bisküvi haricindeki diğer malzemeleri ilave edin. ardından hazırladığınız karışımı tel süzgeçten geçirerek tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve yağ eriyene kadar mikserle çırpın. Ardından içerisine bebe bisküvilerini elinizle ufalayın ve muzları da ince ince doğrayıp muhallebiyi tahta kaşıkla karıştırın. Hazır olan muhallebiyi porsiyonluk ya da büyük servis kaplarına dökün. Sos için gerekli olan tüm malzemeyi mikserle çırpın ve ocağa alıp kıvam alana kadar sosu pişirin. Sos hazır olunca muhallebilerin üzerine döküp servis edin. servis ederken kırmızı meyvelerle süsleyebilirsiniz.
  2. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de