Lavantalı Muhallebi

Lavantalı Muhallebi
Lavantalı Muhallebi
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Lavantalı Muhallebi

Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 150 gr pirinç unu
  • 300 gram beyaz çikolata
  • 200 ml. krema
  • 1 yemek kaşığı lavanta tohumu
  • Süsleme için:
  • Lavanta dalları yada lavanta tohumları

Lavantalı Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. Lavantalı Muhallebi Tarifi için;
    Süt, krema, pirinç ununu bir tencereye alıp iyice karıştırın. Lavanta tohumlarının içinde bulunduğu küçük bir bohça yapıp tencerenin içine atın.
  2. Orta ateşte 25-30 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süre sonunda kaynadıkça kıvam alan muhallebi içinden lavanta kesesini çıkartın.
  3. Pişen muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin.
  4. Muhallebiyi, bir çırpıcı ya da mikser yardımıyla 5-6 dakika boyunca düşük devirde karıştırarak soğutun.
  5. 2-3 dakika dinlendirdiğiniz lavantalı muhallebi içerisine küçük parçalara böldüğünüz beyaz çikolatayı ekleyin. Orta-hızlı devirde 5-6 dakika daha çırpın.
  6. Servis kaselerine aldığınız muhallebiyi soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.
  7. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de