Kremalı Elma Tatlısı

Kremalı Elma Tatlısı
Kremalı Elma Tatlısı
Kaç kişilik 3-4 kişik

Kremalı Elma Tatlısı

Malzemeler

  • 6 adet orta boy elma
  • 1 adet muz
  • 1 adet limon
  • 3 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 10 adet kakule
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • Krema malzemesi:
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram labne peyniri
  • 150 gram tuzsuz lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker

Kremalı Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı Elma Tatlısı Tarifi için;
    Elmaların kabuklarını soyun, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve zar iriliğinde doğrayın.
  2. Kakule tohumlarını çıkarın ve tohumları havanda döverek inceltin.
  3. Bir karıştırma kabında doğradığınız elmaları, kakule, tarçın ve pekmezi karıştırın.
  4. Başka bir kaseye yumurtayı kırın, bir çatal veya el çırpıcısı yardımıyla karıştırın, üzerine diğer krema malzemelerini ekleyip iyice çırpın.
  5. Fırına girmeye uygun, 200 ml’lik porsiyonluk sufle kaplarına önce elmalı karışımı koyun. Kasenin üzerinde 1-2 parmak boşluk kalacak kadar elma koyun.
  6. Krema karışımını kaselere paylaştırın.
  7. Her bir kasenin üzerine yaklaşık yarım yemek kaşığı kadar esmer şeker serpin.
  8. Tatlıları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kaseleri hafifçe sallayın, krema sallanmıyorsa pişmiş demektir.
  9. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de