Kayısılı Bademli Muhallebi

Kayısılı Bademli Muhallebi
Kaç kişilik 6 Kişilik

Kayısılı Bademli Muhallebi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 12 adet kuru kayısı
  • 150 gram beyaz badem
  • 1 avuç file badem
  • Karamelize etmek için: şeker

Kayısılı Bademli Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. Kayısılı Bademli Muhallebi Tarifi için;
    Kayısıları suda bekletin. Sonra bir taşım da kaynatıp süzün. Bir avuç bademi kavurun. Sütü, unu, pirinç ununu ve şekeri bir tencerede karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve muhallebi kıvamına gelip üzerinde kabarcıklar oluşunca rondoda toz haline getirdiğiniz bademi ilave edin. Bir taşım daha kaynatın. Muhallebi kaplarına birer adet kayısı koyun. Üzerine muhallebiyi paylaştırın. Soğuyunca kavrulmuş file bademlerle ve karamelize edip şekilli dondurduğunuz şekerle süsleyin.
  2. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de