Kahveli Bisküvili Pasta

Kahveli Bisküvili Pasta
Kaç kişilik 8 Kişilik

Kahveli Bisküvili Pasta

Malzemeler

  • 100 gram pudra şekeri
  • 150 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 300 ml ılık koyu kahve
  • 40 adet petit beurre bisküvi
  • 150 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Süslemek için: marshmallow
  • Kakao

Kahveli Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi için;
    Şekeri, 125 gram tereyağını, yumurta sarılarını ve granül kahveyi mikserle çırpın. Kahveyi geniş bir kaba alın, bisküvileri koyu kahveye batırıp kısa kenara 2, uzun kenara 4 adet gelecek şeklinde dikdörtgen olarak bir tabağa yerleştirin. Bu işlemi 5 kere aralarına kahveli kremadan koyarak tekrarlayın. Bozulmamaları için bisküvileri sütte bekletmeyin. İşlem bitince pastayı buzdolabına koyun. Bitter çikolata parçalarını minik bir tencereye alın, sütü ekleyin. Alttaki su tencereye değmeyecek şekilde benmari usulü ateşe koyun. Çikolata iyice eriyene kadar karıştırın ve ocaktan aldıktan sonra 25 gram tereyağını ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve buzdolabına koymadan soğumasını bekleyin. Soğuyunca bisküvileri bu kremayla kaplayın. Dilerseniz en son kakao ile süsleyin. Bir gün bekletirseniz daha da lezzetli olacaktır.
  2. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de